海马如何煲鸡汤
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海马炖鸡汤所需原料及做法如下:
一、材料:
童子鸡1只、海马1对、田七适量、红枣5个、枸杞子3克、盐4克。
二、做法:
1、将田七蒸软,切片备用。
2、将锅烧热,从鸡中拿出的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色,捞起。
3、将炸好的田七与海马、枸杞、红枣及童子鸡一起放入锅中,加水烧开。
4、烧开后,文火炖一个小时,最后加盐调味即可。
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