太湖银鱼怎么做好吃

太湖银鱼怎么做好吃共有3步，太湖银鱼可以做成：银鱼炒蛋、银鱼抄手、银鱼干。以下是银鱼炒蛋的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

银鱼干洗净，用清水浸泡30分钟，鸡蛋打出，加上2茶匙生抽调味，鸡蛋拌均匀后加上少许小葱。

2、加入佐料

热锅下花生油，放入浸泡好的银鱼，银鱼翻炒几下后，加入3克盐调味。

3、倒入蛋液

倒入蛋液，迅速翻炒至熟即可。