求桂林米粉卤水的制作方法
主料:猪骨头、牛肉、米粉。
辅料:冰糖、老抽、豆豉、鸡粉、干辣椒、南乳、盐、蒜蓉、花生。
步骤如下:
1、卤料起油锅,爆香后放入清水和猪骨头,大火开后转小火炖4小时;
2、将牛肉放入卤料锅,小火炖半小时后,把煮出来的沫子给撇掉;
3、放入冰糖、老抽、豆豉、鸡粉、干辣椒、南乳、盐,继续小火熬2小时,过滤所有卤料,放凉后装瓶待用;
4、将卤好的牛肉,需要过油,开小火锅内倒入食用油,放牛肉小火炸,炸到牛肉颜色稍变深,放入冰箱冷藏20分钟,吃时再切薄片;
5、泡发干米粉,大火烧开水,关火,放入干米粉侵泡1小时再开火10分钟,用筷子轻微夹断米粉即可泡好,米粉再过凉水用滤网滤谁备用,拌上卤水,放牛肉片,香菜末,蒜蓉,花生即可开吃。
-
kda女团歌曲名字
kda女团歌曲名叫做popstars。kda女团是拳头公司以游戏英雄联盟中的角色为背景创建的虚拟二次元女团,共有4名成员。主唱兼队长、阿狸、主唱伊芙琳、领舞卡莎、rapper阿卡丽。...
-
垂下近义词
垂下的近义词有低垂、下垂、低下、低落、垂落等。垂下的意思是由上往下垂挂。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
-
延禧攻略纯妃历史原型
剧中的纯妃就是历史上的纯惠皇贵妃,苏佳氏,平民苏召南的女儿,生于康熙五十二年,比乾隆皇帝小两岁。然而,除了纯惠皇贵妃的平民身份之外,人们所不知道还有,早在乾隆帝还没有即位的时候,苏佳氏就已经嫁给了时为皇子他。并且,在雍正十三年的时候,还为弘历生下了一个儿子也就...
-
胡子眉毛一把抓无主次打一生肖
胡子眉毛一把抓无主次是生肖虎,这个俗语是比喻做事不分轻重缓急,在十二生肖中,老虎不管是鼠还是兔,能吃的都往嘴里抓,所以胡子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被誉为兽中之王,凶猛彪悍、虎虎生威,寅时老虎最活跃、最凶猛、伤人最多。...