过桥米线的高汤如何熬制
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主料:母鸡2500克、老鸭1200克、肉酱500克。
制作方法:
先把辣椒酱放入第一油锅中,经慢火炸至出香味。再把果仁放入第二油锅中,经慢火炸至熟香。然后把花椒、葱、姜放入第三油锅中,炸至微黄,再放入牛肉丁和香菇榨干水份,再放入豆瓣酱炸出香味。把炸好的辣椒油、花生米、果仁放入锅中拌炒至出香味即可。米线制作方法:
将大米倒入木桶,用凉水浸泡半小时,放掉水,控干厂将米碾成面,或用粉碎机将米粉碎成面。将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后,面耙表面能自然聚成平面为宜,面不成疙瘩,比和元宵面稀一些。将和好的耙送入米线压榨机。15分钟后即成熟米线。将米线晾24小时,使之回生,用水浸泡散开。用时再将米线放进锅内煮,煮熟为止,再用凉水浸半小时泡散,捞出控干即可盛碗上桌。-
1点5t发动机是多大排量
一台1.5T的发动机大约相当于一辆2.0L排量的汽车。...
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般造句
1、敌人如潮水般涌到山脚下。2、他有大海般宽广博大的胸怀。3、新的建筑物如雨后春笋般大批出现。4、寒风吹到脸上像刀刮般疼痛。5、我住在跟烟盒般大的房子中。6、新建筑像雨后春笋般到处出现。7、她放眼去看那天鹅绒般的暮色。...
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萨提亚简介
维吉尼亚萨提亚是举世知名的心理治疗师和家庭治疗师,她是第一代的家庭治疗师,从五十年代起已居于领导地位。她被《人类行为杂志》誉为每个人的家庭治疗大师,意思是指家庭治疗是由她始创的,可见她在这方面的重大贡献。...
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堂堂正正打一生肖
堂堂正正打一生肖是马。堂堂正正形容强大整齐的样子,也形容光明正大,十二生肖中的马是正人君子,做什么事情都很绅士,而且马做事光明磊落、内心正直,不会有太多的手段,由此分析堂堂正正指的是生肖马。...