五花肉切片怎么做好吃
五花肉切片做好吃的方法如下:
1、冰冻五花肉:可以先将五花肉冰冻一会,等到稍微冻结有一定硬度的时候取出来,这个时候比较容易切成薄片,但是也要注意不要将肉冻得太硬,冷冻过度会影响口感。
2、用斜切的刀法:猪肉的肉质比较细、筋少,若横切炒熟后变得凌乱散碎,斜切即可使其不破碎,吃起来又不塞牙,还有就是不要将猪肉泡太久的水,不然就会导致过软导致不好切。
3、豆干切块,五花肉切片,姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油,加入豆干翻炒均匀。
4、加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀。
5、加入50毫升水,大火翻炒三分钟至菜上色加入大蒜叶翻炒半分钟。
6、撒入辣椒翻炒出锅即可。
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山水牛什么时间出来
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描写雪山的诗句
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死猪不怕开水烫打一生肖
死猪不怕开水烫是生肖猪,死猪不怕开水烫的意思是什么都不怕,破罐子破摔,也形容一个人脸皮厚,横行霸道无所顾忌。猪每天无所事事,除了吃就是睡觉,什么都不管、什么都不怕、什么也不做。因为猪长大了会被人们杀了吃,做什么都是没有用的,所以死猪不怕开水烫是生肖猪。...
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鸟瞰图怎么读
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