鳡鱼怎么做好吃

鳡鱼怎么做好吃共有4步。鳡鱼可以做红烧鳡鱼、葱爆鳡鱼、鳡鱼汤等。以下是红烧鳡鱼的具体操作步骤：

操作/步骤

1、鱤鱼切块备用

将鱤鱼切块备用。

2、热油爆姜蒜

菜籽油烧热，下姜丝蒜末爆香。

3、鱼块放锅中稍煎一下

鱼块下锅，稍煎一下。

4、加配料小火煮10分钟

加料酒、酱油、盐、开水，小火煮10分钟即可。