尖椒的生活知识

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尖椒粉条溜鸡蛋的做法

尖椒粉条溜鸡蛋的做法：主料：粉条、鸡蛋2个。辅料：青椒1个、红椒1个、八角2个、花椒10粒、食盐5克、酱油10克。制作步骤：1、锅中加入油，放入两个八角和一小把花椒炸香后加入适量水。2、再加入粉条，多一点的酱油。3、还可以放...
尖椒土豆片做法

把土豆去皮洗干净，然后切成片状，放一旁备用。加少量的油入锅，将尖椒加入开火翻炒，大概1-2分钟之后，加入准备好的土豆片、食盐等配料，一起翻炒至土豆熟为止。土豆，茄科茄属一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食...
尖椒耗油炒肉的做法

主料：猪肉200g，尖椒300g。配料：葱末、姜末、蒜末、老抽、盐、糖、水淀粉各适量。做法：1、肉切薄片，加葱末、姜末、蒜末、老抽、水淀粉调匀腌10分钟，尖椒切丝待用。2、锅内加油，待油6成热时加入腌制好的肉片，翻炒之变色。3、加...
尖椒兔怎么做

1、兔肉洗净切丁，加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味。2、美人椒和长尖椒切成小段，蒜、老姜切成片，大葱切成段。3、热锅下宽油，８成热时滑入兔肉，大火炸２分钟，改中火再炸５分钟，多炒一会儿，把兔肉中的水分炒出来，盛出...
东北人最爱的尖椒打卤面怎么做

1、把猪肉、尖椒切细丝，葱切成葱花，调好一碗水淀粉备用。2、锅中放适量油烧至五成热，放入葱花爆香。3、再放入肉丝翻炒变色。4、调入生抽、老抽、料酒翻炒上色。5、放入青椒丝翻炒。6、调入适量的盐，鸡精和糖。7、倒入水...
如何做肉馅尖椒

介绍一种肉馅尖椒的做法。尖椒一切为二。将调好的肉馅赛入尖椒，尖椒开口处沾点淀粉。油温五成热放入尖椒炸。炸至尖椒起皮变色捞出控油。锅中起油，放入葱蒜爆香，放入生抽。加一勺水，放入尖椒。加入盐和鸡精。锅开后加入淀...
凉拌尖椒变蛋的做法

1、皮蛋俩个，剥开，冷水泡会，皮蛋捞出，每个切成六小半；2、把香葱、蒜瓣，尖椒切成末；3、把葱、蒜、辣椒放入盘中，加少许盐，味精，生抽，醋即成。小窍门：1、选择的皮蛋质量很重要，剥开后皮蛋的弹性越大越好，颜色透亮，切开后蛋黄呈红色为佳...
尖椒牛柳怎么烧的

所需材料：牛肉200克、洋葱半个、青辣椒2个、红辣椒1个、姜、蒜、料酒、鸡精、淀粉；制作方法：1、牛肉洗净后切成细条放入大碗中；2、依次加入适量的料酒、生抽、白砂糖和淀粉以及少许清水搅拌均匀，静置30分钟；3、将准备好的尖...
尖椒炒鸡蛋尖椒炒鸡蛋的做法

1、准备原料，鸡蛋打成鸡蛋液备用；2、尖椒洗净，去籽；3、将尖椒切成细丝，葱白切成细丝备用；4、炒锅倒植物油，放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出；5、用余下的油炒葱、蒜；6、放入尖椒丝、盐、生抽煸炒；7、炒至尖椒软塌；8、放入炒好的鸡蛋...
尖椒兔的做法

1、兔肉放入清水中洗去血水，捞出控干水分，加入盐1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋1个，拌匀后放入淀粉10克。青朝天椒切粒、小米椒切粒，杭椒切粒，大葱切粒，姜切丝，蒜切粒。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入兔肉，炸制...
香菜尖椒肉丝在一起炒叫什么菜

香菜炒肉丝，主要流行于山东省潍坊市安丘市景芝镇及周边地区，属于鲁菜菜系。原料：猪后肘肉，大叶香菜，大葱，尖椒，生姜。制作方法：1、将新鲜细长的香菜摘掉菜叶并去掉香菜根部，放入温水中洗净；2、然后将香菜均匀切成3至4厘米左右的...
尖椒干豆腐

用料：干豆腐、红辣椒、柿子椒、红烧肉、鸡粉、食盐、淀粉；做法：1、锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉，翻炒出香味；2、加入干豆腐，辣椒丝翻炒，加入少许盐调味；3、加少许的水；4、待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉，待汤汁粘稠...
怎样炒虾酱肉末尖椒

原料：虾酱200克、干辣椒15克、香葱末200克、菜油200克、尖椒三个、肉末200克。制法：1、把尖椒切丝，留做备用；2、把菜油放锅中加热；3、把香葱末、干辣椒放入锅中炒香；4、倒入肉末翻炒五成熟，放入尖椒丝，放入少许盐；5、调入虾酱...
江津尖椒鸡的做法

1、四斤重公鸡治净宰成拇指大小，加入蛋清、料酒、足量的盐和淀粉抓匀腌制。2、青尖椒切马耳朵，姜切末。3、锅内下足量的混合油，烧至七成热下入鸡滑油，断生后捞出沥油。4、再下入尖椒、鲜九叶青花椒大火爆炒出味，再下入姜末...
最简单的尖椒炒杏鲍菇做法

杏鲍菇也是蘑菇的一种，无论怎么炒都好吃，下面介绍一种最简单的炒法将杏鲍菇、尖椒、肉、葱姜切好，杏鲍菇切片，好熟，尖椒切丝，葱姜切细丝，炒锅烧热放油，热锅凉油，先将肉丝煸炒一下，这样会比较香然后放入葱姜，尖椒一起炒出香味最后...
虎皮尖椒怎么炒好吃窍门

1、将尖椒洗净，切掉蒂部，用小刀挖掉籽，并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。2、大蒜去皮，放在案板上用菜刀拍破，然后再切成细细的蒜末。将酱油、香醋、白砂糖和盐放在碗中混合均匀。3、平底锅中放入油，中火加热...
尖椒炒肉怎么作

原料：猪肉、尖椒、葱、姜、生抽、蚝油、酱油、油、盐做法如下：1、将猪肉切成丝，用盐、味精、酱油、胡椒粉、生粉腌10分钟；2、等油锅热了后，猪肉下锅，炒到8成熟。拿出备用；3、将切好的辣椒放入锅中，炒到9成熟，加盐，味精调味；4、加...
尖椒炒豆皮的做法有哪些

懒人尖椒豆皮。所需原料：湿豆皮一张，尖椒2根，盐，油。具体步骤如下：1、豆皮和尖椒切成三角形（随意）；2、锅中倒油，将尖椒倒入锅中翻炒变软；3、加入豆皮，盐；4、翻炒3分钟可以勾点芡即可。酱味尖椒豆皮。所需原料：青椒两颗，豆腐皮4张，葱，...
尖椒炒豆芽做法

1、尖椒洗净切碎。2、准备魔芋豆腐一盒，开封后沥干水倒入大碗里备用。3、豆芽洗净摘好，沥干水分。4、锅内油热，把葱头丁和尖椒炝熟，放入魔芋炒至微微变色，放入豆芽翻炒至熟，出锅钱放入蚝油和鸡精调味即可。经验步骤：1尖椒切...
尖椒皮蛋的做法

材料：皮蛋2个、尖椒、辣椒油、生抽、老抽、盐、蚝油。做法：1、皮蛋切瓣，摆盘；2、尖椒切碎，下锅炒；3、加入盐、蚝油、生抽、老抽少许，带点颜色；4、加点辣椒油；5、辣椒出锅，铺在皮蛋上即可。尖椒，又名辣椒，青辣椒可以作为蔬菜食用，干...
尖椒雪里蕻的做法

1、从菜缸拿出的雪里红，要好好的搓洗干净，然后泡上，我这个泡了将近四个小时。泡的时间跟腌菜的咸度有关。用淘米水最好2、雪里红，尖椒，姜切好。适当多放油，雪里红油大点好吃，油锅热，入姜丝出香味3、入尖椒。入雪里红翻炒，炒的...
尖椒鸡蛋酱做法是什么

1、尖椒洗净，切成粒备用。2、鸡蛋打散。3、锅做油，先把鸡蛋摊熟，接着放尖椒粒炒。4、再放大酱大约2匙，放适量的水炒匀即可出锅。...
尖椒肉末做法图解

1、把这些长细椒洗濯后，放纳小盘，我选的是极辣的，然后将肉末搁碗，两者备好。2、将椒沿着顶切成小粒，最老的结去掉，继而执出白蒜和葱，以及这些要搭添的料物。3、待火融起后，将上步的各料一齐轻撂到锅内，此处微撒煸稍会儿，让其渐...
尖椒肉丝的家常做法简单

1、瘦猪肉洗净后切成细丝；2、加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末；3、锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开；4、肉丝变色后盛出，锅留少许...
青尖椒和黄皮椒哪个辣

青尖椒和黄皮椒哪个更辣是无法确定的，因为青尖椒和黄皮椒两种各自都是分不辣和辣的。辣和不辣是要通过辣椒的外形来判断的，一般圆润一点，长得比较直的，个头稍大的，颜色是浅绿色的是不辣的。...