尖椒的生活知识

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尖椒烤肠怎么炒

准备食材：火腿200克、青椒50克、红椒50克、葱、姜、蒜适量、料酒10克、白糖5克、盐2克、鸡精2克。热油下葱姜蒜爆香。倒入料酒煸香。倒入火腿片翻炒2分钟。倒入青红椒翻炒一分钟。倒入调料翻炒均匀出锅。...
尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃

1、鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀。2、尖椒洗净切滚刀块。3、热锅热油，倒入鸡蛋液翻炒。4、鸡蛋炒至定形。5、将鸡蛋拨到一旁，放入尖椒。6、放入适量的花椒粉翻炒。7、在放入适量盐翻炒。8、将鸡蛋和尖椒炒匀，撒少许味精调味...
尖椒炒茄丝最正宗的做法

青椒和茄子都是现在当季的蔬菜，很新鲜，也很便宜，是百姓家常的首选菜。材料主料：尖椒100g、茄子200g、木耳50g、熟鸭胸肉60g；辅料：葱花适量、蒜瓣适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量；1、茄子洗净切成丝；2、尖椒切丝；3、木耳泡发...
尖椒玉米粒怎么做

1、备好食材：玉米、二荆条、甜椒洗净。2、将玉米全部剥好备用。3、二荆条切圈，甜椒切丁。4、锅里倒入植物油烧热，放入玉米粒翻炒。5、玉米粒翻炒至断生后，放入二荆条翻炒，然后放入甜椒继续翻炒。6、调入适量盐，白糖，翻炒均匀...
尖椒牛柳怎么做

尖椒牛柳怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。将生姜和大蒜分别切片，青椒和红椒处理切成斜段备用。将牛肉表层脂肪切...
尖椒粉条溜鸡蛋的做法

尖椒粉条溜鸡蛋的做法：主料：粉条、鸡蛋2个。辅料：青椒1个、红椒1个、八角2个、花椒10粒、食盐5克、酱油10克。制作步骤：1、锅中加入油，放入两个八角和一小把花椒炸香后加入适量水。2、再加入粉条，多一点的酱油。3、还可以放...
尖椒拌皮蛋做法图解

1、青红尖椒洗净去蒂，用筷子从尖椒蒂部插入，在炉火上翻烤。2、烤至表皮全部烤成焦黑色后，浸入凉水中降温。3、将尖椒表面焦软的黑皮剥干净，撕开尖椒肉，去掉辣椒籽，再将辣椒肉撕成长条，大蒜和葱花切碎。4、将蒜蓉、葱花、盐、...
怎么挑尖椒

如何挑选尖椒，具体如下：1、顶端的柄呈鲜绿色的即是成熟的尖椒，成熟的尖椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚，顶端的柄，花萼部分是新鲜绿色的；2、未成熟的尖椒较软，肉薄，柄呈淡绿色，有弹性的尖椒较为新鲜，新鲜的尖椒在轻压下虽然会变形，但...
尖椒凤爪的做法

主料：鸡爪五百克、尖椒二百克。辅料：食盐一大勺、姜四片、八角一个、花椒十五粒、料酒一大勺、泡椒水五百毫升、香叶一片。步骤：1、鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味；2、鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水...
尖椒鱿鱼花做法图解

1、主料：干鱿鱼须300克。辅料：莴笋头300克。调料：植物油50克，精盐3克，味精4克，鸡精2克，蒸鱼豉油8克，生抽5克，料酒15克，胡椒粉5克，整干椒30克，香葱10克，姜15克，红油20克，香油5克，鲜汤100克。2、将干鱿鱼须用温水泡发，刮去上面的黑膜，清洗...
尖椒炒腐竹怎么做好吃

一、主料：腐竹100g、尖椒50g。二、辅料：油、盐、葱花、蒜末、花椒。三、步骤：1、提前一两个小时把腐竹泡开；2、尖椒洗好备用，葱花、蒜未切好备用；3、油热后，花椒、葱花入锅，爆出香味，倒入尖椒；4、尖椒稍微变软放入腐竹加盐；5、出...
怎么挑青尖椒

挑青尖椒的方法是成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚，顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的，而未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色，不应选肉质有损伤的青椒。尖椒，又名辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜...
东北的酱焖尖椒怎么做

1、挑选小个头的尖椒洗净擦干；2、在锅内放少许油加热到八成热，再把擦净的尖椒放入；3、翻炒至辣椒虎皮色蔫软为止，倒入蒜末爆炒；4、根据喜好放入醋、酱油、糖、盐，以及少许淀粉调汁；5、将调汁倒入爆香的锅中，收汁出锅即可。...
尖椒炒豆片的做法

尖椒清洗后切成块备用，豆皮切成块备用。锅内放油加热。切好的肉片放入锅内翻炒，变色后盛出备用。锅内加油放入葱花爆香，加入切好的尖椒翻炒。倒入炒好的五花肉翻炒，加入切好的豆皮翻炒，放盐和味精调味。装入盘中即可。...
尖椒肉末做法图解

1、把这些长细椒洗濯后，放纳小盘，我选的是极辣的，然后将肉末搁碗，两者备好。2、将椒沿着顶切成小粒，最老的结去掉，继而执出白蒜和葱，以及这些要搭添的料物。3、待火融起后，将上步的各料一齐轻撂到锅内，此处微撒煸稍会儿，让其渐...
尖椒怎么挑选辣的

首先要选表皮有光泽的尖椒，看上去光亮而颜色又较浅的尖椒会相对辣一些，其次选比较直的尖椒，这样的尖椒会较辣一些，如果不能吃辣的人买到了很辣的尖椒，可以先用冷水泡一会，尖椒下锅后，翻炒几下放入白糖，炒到有点软了再放其他调...
尖椒烧鸡脚怎样烧好吃

做法：1、姜、蒜切片；2、青椒切段；3、放油、烧辣；4、将鸡脚、蒜、姜、香料、花椒放入油锅，扁炒一下；5、再放入豆瓣酱继续炒、倒入少许的酱油和白糖、继续炒；6、倒入配菜，继续翻炒；7、锅中加少量水，闷锅烧；8、烧开以后，待莴笋快熟的...
尖椒炒肉该怎么做的好吃一点

主料：尖椒250克，猪肉100克。调料：食盐2克，酱油15克，醋几滴，葱5克，姜5克，蒜5克，淀粉5克，甜面酱10克，黄酒10克，白糖5克，植物油25克。尖椒炒肉的做法1、准备好所需用料，猪肉切薄片，用酱油和淀粉抓匀备用；2、尖椒洗净斜切，不用去籽，蒂不要；葱...
尖椒的热量是多少

尖椒热量为每标准(100克)23大卡，青尖椒中维生素A和C的含量很高，钾含量很高，热量很低，推荐在减肥期间食用，吃尖椒能有助于促进新陈代谢，对减肥有一定帮助。尖椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤...
尖椒炒肉怎么做

尖椒炒肉做法：1、准备材料：青尖椒３个、猪肉２００克、豆豉１０克、指天椒１个、盐一茶匙、生抽两大勺、耗油一勺、豆瓣酱一小勺。2、猪肉切成薄片，放入一勺淀粉，一大勺生抽腌制１５分钟。3、青尖椒去籽，切成小块。4、指天椒切成圈备用。5、...
黄皮尖椒怎么做好吃

黄皮尖椒炒肉：1、材料，青椒适量，瘦肉适量；2、将退冰的瘦肉过水清洗一遍，然后用切肉刀将其切成丝条状，取一个干净的碗，将瘦肉丝放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋等揉搓一阵，将瘦肉丝腌制片刻；3、处理黄皮椒，将黄皮尖椒过水清...
小尖椒泡白菜怎么做

食材：小尖椒200g、白菜500g、胡萝卜适量、洋葱150g、木耳50g、生姜适量、白醋适量、盐适量。步骤：1、木耳提前泡发。2、胡萝卜，洋葱切条，生姜切片。3、白菜切丝。4、将小尖椒加入食材中，滴入少许白醋，加入少许盐，冰箱腌制一...
螺丝椒和尖椒哪个辣

螺丝椒和尖椒两种辣椒辣度没有明确的界限，因为这两种辣椒分为不辣和辣的，一般圆润、个头较大、颜色较浅，辣味相对较低，而细长、窄小、皮薄，辣味相对较高，具体需根据个人口味决定。...
尖椒茄子西红柿怎么炒

用料：茄子（紫皮，长）2个、西红柿1个、尖椒1个、植物油适量、蒜3瓣、花椒10粒、生抽1勺、食盐2勺、番茄酱2勺、鸡精少许。1.长茄子洗净后，切丁，茄子不要去皮，营养都在皮里。2.切好的茄子里，调入1勺盐，抓匀后，腌制10分钟，倒出里面的...
拿小尖椒腌制辣白菜的做法

主料：大白菜、红辣椒。材料：姜末、糯米粉、精盐、大蒜、味精、白糖。做法：将大白菜清洗干净，切成长条，放入细盐腌一会儿。将腌好的白菜，清洗干净，装入盘中待用。将红辣椒清洗干净，切成末，将姜切成末装入盘中待用。将糯米粉倒入...