做软的生活知识

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火烧怎么做软好吃

材料：中筋面粉170克，白糖10克，盐1、5克，植物油15克，水适量，自制猪肉馅适量，白芝麻适量。做法：猪肉馅拌匀备用面团材料中的原料放在容器中，混合揉成面团，静置15分钟。制作油酥，将中筋面粉和油混合拌匀，备用。将面团擀成长方形片，涂...
冻冻肉做软了怎么办

冻冻肉做软了可以加一些食用胶，食用胶也称亲水胶体、水溶胶，是能溶解或分散于水中，并在一定条件下，其分子中的亲水基团，如羧基、羟基、氨基和羧酸根等。冻冻肉味鲜软滑，入口即化，肥而不腻；自己家做的冻冻肉的特点是：不含食用胶...
烫面薄饼怎么做软又好吃

1、面粉中加入开水，水要慢慢加入，面粉逐渐变为雪花面，不断搅拌，直到没有干面为止，越到最后水越要慢慢加。2、把面揉成团，如果面团太热可以等热气散发以后再揉。3、醒了15分钟的面团，揉几分钟就光滑了。4、团成长面棍状，然后切...
如何做软米糕

粘小米糕材料：粘小米2升，盐2大勺。小豆1升做法：1、把粘小米泡在水里。2、把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。3、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。4、做好...
做软麻花的面发酵的多长时间

发酵时间2至3小时即可。软麻花的做法如下：1、主料面粉500克，辅料发酵粉5克，调料色拉油适量食盐少许白糖适量牛奶适量；2、面粉500克放入盆中，加入5克发酵粉，适量白糖，少许盐，分次倒入温水或牛奶，搅拌均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜...
凉粉做软了怎么办

凉粉做软了放冰箱冷藏一小时，再拿出来就会好一点。正确做凉粉的方法1、水烧开后，转小火，这时将豌豆淀粉取水化开，化早的话会沉底。2、这时慢慢的将淀粉糊慢慢的倒入烧开的水中，一定要慢，在倒入水中的瞬间，一定要同时用擀面杖...
酿糯米酒做软了饭怎么办

依然可以酿成酒，不过效果会变差。酿糯米酒的做法：材料：糯米三斤，矿泉水适量，米酒曲11克。步骤：1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。3、20分钟后打开锅盖糯米的样子。4、将糯米搅散，洒入一小碗清水...
怎样做软烧饼

主料：面粉250g配料：油适量、盐适量制作方法：1、用温水和面至最为松软：使用筷子搅动干面粉，徐徐加入水，待其全部湿润后，用手将其揉成软面团，放在温暖处等待10分钟。2、将面团擀成长方形薄片，在长方形薄片上刷油，后将长条卷起，成二...
鸡爪怎样做软而不腻入口即化

1、把鸡爪洗净，放入水里煮熟；2、取出煮熟的鸡爪，用冷水浸泡，捞出沥干；3、放入糟卤、泡椒、味精浸泡；4、浸泡几个小时即可。...
如何做软米饭

制作软米饭的方法如下：材料和工具：大米、高压锅、水、食用油、淘米碗。1、抓取适量大米至碗中，淘洗2次；2、向淘好的米中加凉水，浸泡一小时；3、将大米过滤出，均匀滴入几滴食用油；4、向高压锅中加水至食指第二关节高度；5、将淘好...
牛轧糖做软了可以回锅吗

牛轧糖做软了可以回锅，因为水放多了，重新熬制的时候，多蒸发一些水分就可以了。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西...
牛轧糖做软了怎么办

冷藏一下即可。具体用料及做法如下：用料：棉花糖100克、奶粉80克、花生70克。做法：1、花生放入烤箱，在130度烤十几分钟，去掉红外衣，一分为二备用；2、取一块保鲜膜刷上油备用；3、找个大些的容器，放入棉花糖中喷些水，入微波炉叮40...
牛轧糖做软了有什么补救措施

牛轧糖做软了补救方法：可以将牛轧糖擀开成扁平形状后，放入烤箱170℃烘烤几分钟至十几分钟时间，冷却后看是否能达到足够的硬度（如果不够就继续烤）。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色...
怎么做软的面条

1、先做一个清汤浇头，也叫卤汤：2、准备原料：豆腐、韭菜、鸡蛋、食用油；3、准备调料：酱油、精盐、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜末根据口味习惯添加；4、烧汤：把食用油烧热，加入葱姜蒜末，炒出香味，放入豆腐、韭菜同炒一下，放入其他调料，并加...
烫面饼怎么做软又好吃

材料：面粉500g、沸水170g至180g、清水170g至180g油、花椒粉、盐。步骤：将面粉倒进盆子，先用沸水搅合一半的面，边倒沸水边用筷子搅。清水倒进盆子搅合另一半面，边倒清水边用筷子搅。将所有面搅成絮状后揉成团，盖上湿布或保鲜...
太妃糖做软了怎么补救

太妃糖做软了可以放在冰箱里冻一下就硬了，如果不成形就只有再重新进行熬制了。太妃糖，英文Toffees的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然...
做桂林米粉时米粉如何做软

桂林米粉的做法：1、米粉在盆里加水泡5小时，锅中水烧开，下入米粉；2、煮大约5分钟，期间捞几次米粉看看软硬程度，汤水应该是泛白色为最佳；3、煮5分钟后捞出，在冷水里过一下；4、然后在锅中再倒入热水，再次下入米粉煮一会；5、米粉捞出...
红烧肉怎么做软

红烧肉做软的方法是一定不能放水，一滴水都不可以放。红烧肉的做法步骤：1、买带皮五花肉，一定要肥瘦搭配，回来洗好，切好。块要比较大；2、切的时候也要肥瘦都要有，千万不可分开；3、霉干菜先泡一泡，滴一点油，然后放在蒸锅上蒸，蒸到...
卷菜饼怎么做软又好吃

食材：普通面粉、开水、凉水。1、普通面粉，左半边用开水搅拌（用筷子）右半边用凉水和，这样做出来的饼子柔软又好吃。水里什么也不加。2、搅拌成絮状，上手揉，面团不软不硬，揉起来感觉不费劲，这个力道上手感觉得到。（面团会有一点粘...
做软件的工具或软件

推荐以下制作软件的工具：1、《Java》介绍：Java是一门面向对象编程语言，不仅吸收了C加加语言的各种优点，还摒弃了C加加里难以理解的多继承、指针等概念，因此Java语言具有功能强大和简单易用两个特征。Java语言作为静态面向...
心太软做法

心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。具体操作：1、将红枣用清水浸泡。2、糯米粉加水揉成面团。3、用吸管去掉枣核，用剪刀剪开。4、将糯米塞到红枣中。5、放入蒸锅蒸15分钟。6、撒上糖桂花和芝麻即可。红枣富含蛋白质、...
软雪糕做法

1、将蛋黄和蛋清分开，只用蛋黄，不用蛋清；2、蛋黄中加入白糖搅匀，然后将倒入牛奶；3、倒入不粘锅中，加热，并不停搅拌，当快要沸腾、蛋液变浓稠时停火；4、倒在饭盒里冷却，冷透后，盖上盖子放冰箱中冷冻；5、每隔两三个小时拿出来搅拌，避...
软软的酸菜馅饼做法

1、将面粉放入盆中，一点点加入凉开水，用筷子顺一个方向搅动，直到面粉变得像干粥一样的时候就停止加水。2、用手沾油均匀的涂在和好的面上，用保鲜膜封好。醒三小时以上为好。3、将酸菜洗净剁碎，攥干。4、锅上火，放入剁好的五...
做饼怎么做才软

材料：面粉适量、酵母适量、鸡蛋两个、盐适量1、酵母放入温水中浸泡2到4分钟，将面粉放入盆中，加入鸡蛋和适量的盐。2、把事先准备好的凉白开和酵母和成面团。3、将和好的面团放在盆中，用保鲜膜封住盆口，发两小时。4、取出发...
软发怎么做

1、使用护发素软化头发，护发素是蛋白质类有助于加强头发和头皮的滋润与耐力，保湿类的能增强头发的柔软与光泽。2、使用护发素之前，用毛巾吸干头发上的水，水太多时护发素不能有效被吸收。3、护发素应施于头发中部或发梢而...