叶汤的生活知识

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芹菜叶汤的家常做法

寒冷的冬季，喝上一碗暖暖的菜汤在合适不过了。准备好做汤的食材，芹菜叶子，淀粉，葱和鸡蛋。芹菜叶洗净，用刀切碎。淀粉中放入适量的清水化开，鸡蛋打撒备用。葱切成细沫放入碗中，放入少许盐和油搅拌均匀。锅中放入清水烧开，倒入...
芹菜叶汤怎么做

主料：芹菜150克。调料：大葱4克，花生油15克，姜3克，盐2克，味精1克，香油1克。做法：1、洗净芹菜叶；2、坐锅加油烧热，葱花炝锅；3、加入芹菜叶、姜末；4、稍加翻炒，注入清水或高汤；5、开锅放香油、味精即可食用。...
南瓜叶鸡蛋汤的做法

南瓜叶鸡蛋汤的做法：1、南瓜叶折断，去掉老茎不用，留取幼茎和嫩叶，撕去外茎毛毛的部分。2、鸡蛋打散。3、肉丝加适量盐，料酒和酱油腌制一下。4、锅内水开以后，加入南瓜叶。5、加入腌制好的肉丝，用筷子划开粘连的肉丝，加入盐调...
砂锅红汤百叶的做法

1、用料百叶4张,干香菇5个,大蒜叶一小把,猪油鸡油适量,美极鲜3汤勺,冰糖一块,冷水生抽12汤勺，半碗,老抽八角1个2、百叶对角切成三角形3、香菇泡发切丝,大蒜切小段4、锅中放水烧开，加入百叶，少许盐，焯水20s5、捞出后冷水浸...
艾叶排骨汤的做法

1、猪横舌，即沙肝。骨头全部洗净，开水煮十分钟，焯去腥味。2、煮至骨头表面熟了，飘出肥油沫即可，用流动的自来水冲洗干净骨头表面的肥油沫。3、艾叶，用开水焯过，挤去苦水，将全部材料入汤煲，加水末过材料。4、高火慢炖3小时，三小...
香叶可以煲肉汤吗

1、可以。月桂叶调制肉类或者熬煮酱汁加一点进去，可以使酱汁的风味更浓郁。2、香叶来源于月桂，是调味料月桂叶的来源。3、原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。4、叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香...
苟纪叶汤的做法

用料：土鸡1只，红枣若干，香菇若干，枸杞若干，黄花菜若干，姜，葱，冰糖。做法：1、鸡块过水，放姜片，料酒少许；2、烧油，姜、葱爆炒，放鸡翻炒，加盐，冰糖；3、翻炒鸡块至金黄，加香菇，黄花菜，红枣，枸杞，水；4、炖煮20分钟，依个人口味加盐，酱油，糖。...
枸杞叶瘦肉汤的做法

枸杞叶具有清热解毒的作用，是一种很好的食材，平时用来和瘦肉一起打汤比较合适。将枸杞叶摘下清洗枸杞叶将新鲜的瘦肉切碎备用开始烧水待水烧开后放入瘦肉末捞出白沫，放入姜片和酒待瘦肉7分熟时，将已清洗干净的枸杞叶放入...
桑叶瘦肉汤怎么做

1、准备食材：猪瘦肉、桑叶、陈皮、蜜枣、盐、薏米、赤小豆、胡萝卜、姜。2、瘦肉切片加姜焯水，捞出洗净。3、薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮提前泡发，黑芝麻洗净沥干水。4、桑叶洗净备用，胡萝卜去皮切块。5、将以上所有备好的...
如何做枸杞叶鸡蛋汤

枸杞叶鸡蛋汤做法：1、准备枸杞叶、鸡蛋、姜等材料。2、将枸杞叶挑去烂叶并清洗干净。3、鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，姜去皮切片。4、锅里加入适量清水，放姜，大火烧开。5、放枸杞叶，滴适量油，煮沸腾。6、倒入鸡蛋并搅拌均匀。7、...
家常煲汤放多少香叶

煲汤不放香叶。香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5到7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4到6厘米，托叶扁阔，常脱落。多年生直立草本，高达90...
枸杞叶大骨汤怎么做

枸杞叶大骨汤做法如下：原料：枸杞叶500g、排骨、调料食盐适量、鸡精适量、调和油适量。步骤：1、将新鲜的枸杞叶把叶子和茎分开来，茎剪短。2、排骨洗好备用。3、剪短的茎和骨头放入锅中熬汤。4、煲滚以后小火熬半个钟头。5...
煮鱼汤可以放点艾叶吗

步骤如下：1、备齐食材草鱼，艾叶，生姜，葱，花椒，蒜，盐；2、将草鱼清洗干净剁块，葱切段，蒜拍碎，生姜切片；3、将鱼块放入碗中，加入花椒、葱、蒜、生姜；4、根据个人口味放入适量的盐，腌制三小时；5、待时间到后，在锅内倒入适量的油；6、油热后，将...
牛百叶汤的做法

中华美食文化流传千古，名动天下。由于中国地大物博，不同的地区演变出自己不同特色的饮食，其中，牛百叶汤就是上海最著名特色之一。创始于20世纪20年代初期，至今仍然是广大顾客所喜食的特色小吃。牛百叶脆嫩，汤味鲜美。用于夏...
土家茶叶汤怎么做

材料：蛤2只，鸡肉20克，鲷鱼20克、虾30克，湿地茸10克，银杏10克，三叶少许，清酒30毫升，清汤60毫升，日本青柠檬20克，松针1束。制法：1、以清酒和水煮开蛤。2、将蛤水滤清，蛤肉清理后备用。3、鸡肉、鲷鱼、虾、湿地茸及银杏放入陶瓷壶内...
上汤枸杞叶怎么做

材料：枸杞叶、枸杞子、咸蛋一只、皮蛋一只、姜丝少许。做法：1、买回来的新鲜枸杞叶，梗上有很多刺，要小心地把叶子一片片摘下来，浸泡一会，再洗净沥干水分备用。2、把姜丝放入水中煮开。3、加入切好丁的皮蛋。4、加入用筷子戳...
荷叶水鸭汤怎么做

1、荷叶水鸭汤的食材用料是很少的，主要就是我们要准备好嫩荷叶3小块，水鸭肉要250克左右，还可以加入一点薏米25克，赤小豆25克。2、我们先要清洗好水鸭肉的，切成中块，放在一边备用，然后将混合液清洗干净，薏米赤小豆浸泡后淘洗干...
甘蔗和桑叶煲汤可以吗

可以的，因为甘蔗和桑叶煲汤可以一起炖着吃，两者是可以一起吃的。这样很清火。但是不适宜睡前喝，因为他们的含糖量特别高，所以要注意一下摄取的量。适合的量：甘蔗的量是最需要控制的。适合时段：睡觉前不宜吃糖分太多的水果。...
干鱼腥草叶煲猪骨汤

此汤做法极其简单材料：鱼腥草100克，猪骨750克，无花果5个，姜片5片，蜜枣2个，盐适量。做法：1、将鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污；2、猪骨沸水去净血污；3、所以材料加入锅中，适量水，文火煲1个小时调味即可。...
桑叶瘦肉汤功效与作用

桑叶瘦肉汤具有美容护肤延缓衰老、降血脂降低血脂、润肠减肥、抗菌抗感染的功效。而且桑叶瘦肉汤中含有的营养价值很高，可以有效补充体内所需要的营养成分，增强体质，提高自身免疫力。同时桑叶还具有一定的药用价值，对预防...
紫苏叶可与鸡汤一起炖汤吗

紫苏叶和鸡肉两者并不相克。紫苏叶食疗作用：紫苏叶味辛，性温，归肺、脾经，芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，解毒作用。鸡汤功效：解毒、降逆止呕、辅助降血脂等。紫苏叶炖鸡汤做法：1、三黄鸡一只取出洗净备用；2、锅中加水...
白麻叶可以煲汤吗

白麻叶可以煲汤，白麻叶不仅可以煲汤，还可以炒蒜蓉，可以做凉伴。中熟白麻叶是1983年从山东引进的杂种一代，分布地区是白云、芳村、海珠等区。植株直立。株高48-57厘米，开展度45-55厘米。叶长倒卵形，长48厘米，宽26厘米，浅绿色，叶...
牛百叶汤怎么做

做法一：1、材料：牛百叶1500克、咖喱粉25克、味精5克、精盐、葱末各50克；2、将牛百叶洗净，切成2厘米宽的长条，泡入清水里；3、将牛百叶捞出，沥净水分，放入烧沸的咖喱牛肉汤锅中烫约30秒钟，随即捞出，倒入碗中，加精盐、味精、葱末，再...
适合做汤的绿叶菜

适合做汤的绿叶菜有菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、空心菜、香菜、小白菜、上海青、生菜等。这些蔬菜富含多种维生素、钾、钙、镁、膳食纤维和叶酸，除了常用来炒制外，也可以用来烧汤。喝绿叶菜汤时，一些可溶的维生素、无机盐都...
莴苣叶煎蛋汤怎么做

主料：鸡蛋100克辅料：莴笋50克调料：盐2克姜3克大葱15克各适量将鸡蛋磕入碗中加少许盐打散；姜洗净切块；葱切成花待用；炒莴苣（莴笋）只取莴苣叶待用；不用起锅，倒入开水，放入姜块；小火炖至汤色逐渐变成乳白色时，加入莴苣叶、放入葱花，起...