肉饭的生活知识

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肉饭的做法电饭煲做

1、五花肉胡萝卜，土豆切小块。2、大米淘洗干净，先不要加水。3、五花肉放在锅中，小火慢煎。4、然后加入胡萝卜、土豆块，翻炒。加少许水。停火。5、倒入锅中，然后加入足量的没过所有菜肉的水。6、按煮饭键，跳键后再焖五分钟开...
肉饭的做法

肉饭的做法：1、将鸡汤放入锅中煮沸，放入洗净的大米和盐,焖约30分钟做成米饭。2、洋葱、肥猪肉、青、红椒、番茄均洗净切丁，煎锅加油烧热，放上述材料及猪肉末、牛肉末、番茄酱、蒜末拌炒至熟。3、将做法2倒入米饭里与饭拌...
电饭煲煮饭炖肉能把肉炖孰吗

可以。电饭煲炖肉材料：五花肉、叉烧酱汁、白糖、酱油、生姜、大蒜。电饭煲炖肉做法：1、将五花肉洗净后切块，把叉烧酱、白糖、酱油加入五花肉里拌匀腌制二小时以上。2、电饭煲里放入几片姜和拍扁的蒜头，淋上一些油，将腌好的...
烤肉拌饭的肉怎么做

烤肉拌饭的肉应提前一晚加入入烤肉腌料，盐，水腌制好，放入冰箱冷藏，第二天在烤箱烤20分钟。具体做法如下：1、前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料，盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。2、第二天吃的时候从冰箱里...
卤肉饭家常做法正宗卤肉饭怎么做

食材用料：鸡蛋1个、五花肉400g、青菜1颗、洋葱半个、冰糖适量、姜适量、蒜3瓣、米适量、黑芝麻少量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、清水适量、八角2个、桂皮少量。做法:1、准备好材料。2、洋葱切成丁，五花肉切成小方...
肉臊饭的做法

1、虾米和香菇分别用温水浸泡20分钟至软，然后沥干水分，香菇去蒂后切丁备用；洋葱去皮洗净后切成碎。2、炒锅内倒入比炒菜更多的食油烧至7分热，倒入洋葱翻炒出香味，随后倒入沥干水的虾米一起翻炒出香味，再倒入菜头脯和香菇丁...
土豆牛肉盖浇饭的做饭

用料：土豆60克，牛肉80克，料酒10毫升，饭100克，盐2克，花椒2克，辣椒5克，葱3克，食用油50毫升。做法：1、土豆洗净切块，牛肉洗净切块；2、用料酒腌制牛肉10分钟后洗净；3、锅中倒入食用盐，烧熟后，放入辣椒，花椒，再放入牛肉；4、待牛肉七成熟后放...
卤肉饭的卤肉做法

食材配料：牛腿肉3斤、八角3个、桂皮适量、小茴香适量、香叶适量、甘草适量、白寇适量、生姜适量、大葱半根、白糖1勺、酱油2勺、盐适量、料酒适量。做法步骤：1、姜切片，葱切段，把所有的卤料装入碗中备用。2、牛肉放清水泡...
肉粘饭的做法

1、将五花肉、花椒、大料、桂皮、香叶、白芷、姜、料酒这些统统放入开水锅中煮3-5分钟。2、再把肉下锅中煮。先大火，后小火炖煮1到1个半小时。3、用筷子扎一下，看看能扎透不能，若能，即熟透了，出锅，晾凉切片。4、调好醋蒜汁...
烤肉饭怎么做

烤肉饭是一道由土豆，烤肉、青豆等食材制成的美食。等电饭锅跳转至保温状态时继续保温状态5分钟左右即可。1、将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻；2、炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟；3、将菜盛...
腊肉饭的电饭煲做法

腊肉饭，饭菜一锅搞定，简单方便又美味第一步，将腊肉洗净后，切丁，葱姜蒜切末备用第二步，将土豆、胡萝卜去皮洗净后切丁，四季豆洗净后切丁。第三步，起锅烧油，油热后放葱姜蒜末爆香，下入腊肉翻炒3分钟左右第四步，放入胡萝卜、土豆、...
台湾肉燥饭是卤肉饭吗

台湾肉燥饭就是卤肉饭。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。台湾（Taiwan），简称“台”，是中华人民共和国省级行政区，省会台北，位于...
下饭牛肉做法

推荐做咖喱土豆炖牛肉。具体做法如下：1、牛肉切块焯水备用。2、土豆，胡萝卜切块。3、肉菜全部放进电炖锅。4、准备好这种咖喱待肉菜熟后放入。5、成品，香味扑鼻。6、搭配番茄黄豆，生菜和菠菜鸡蛋汤，味道一绝。经验步骤：1牛...
腊肉饭怎么做

材料：腊肉300克，土豆一个，大米一杯，盐适量。做法：1、大米先淘洗干净。2、加入适量的水，按煮饭键开始煮饭。3、土豆去皮切丁。4、腊肉洗净切丁，肥瘦分开切。5、锅烧热不放油，当然肥肉去煸油，然后放入瘦肉。6、肉炒好后加入土豆...
腊肉饭的做法

腊肉饭的制作方法如下：材料：大米，腊肠，腊肉，生菜，油，酱油。制作步骤：1、大米洗净后，泡水1小时后沥干备用。2、将腊肠，腊肉用切片备用。3、生菜洗净切段备用。4、将泡好的米放入砂锅中加水，加盖大火煮开，然后转中火收干水分。5、开...
卤肉饭和肉燥饭的区别

卤肉饭和卤燥饭是同一种饭，只不过地区不同，称呼不同；卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑...
咸肉菜饭的做法电饭煲

1、咸肉80g切片，腊肠2根切片，青菜400g，洗净切小块，热锅起油。2、下姜丝，咸肉，腊肠，煸出香味，加料酒10ml，加青菜。3、翻炒出锅，大米300g，倒入清水与大米齐平，倒入菜肉，煮熟即可。咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷...
肉臊饭怎么做

1、准备好用料：猪肉馅300克，香菇6朵，虾米100克，洋葱1个，甜菜根100克，色拉油适量，食盐1/3茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，白糖1汤匙，五香粉1/2汤匙，白胡椒1/2汤匙。2、首先是将虾米和香菇分别用温水浸泡20分钟至软，然后沥干水分，香菇去蒂...
酱肉饭怎么做

具体做法如下：材料：酱肉50克、大米适量、糯米适量、土豆两个、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量。步骤：1、酱肉切丁状备用、土豆切丁状备用；2、大米与糯米混合，洗净备用；3、备炒锅，烧少许热油，下酱肉丁翻炒至8成熟；4、将土豆...
牛肉抓饭的电饭锅做法

1、米饭提前泡，时间30分钟为宜；牛肉，切块，胡萝卜切块或条，洋葱切块。备注：洋葱最好用黄洋葱，比紫洋葱甜，萝卜最好胡萝卜和黄萝卜对半。2、锅内放油，入牛肉，炒出水分去腥，添加花椒、胡椒粉。3、放入萝卜和洋葱，炒软，起锅。4、把牛肉...
肉炒饭怎么做

材料，米饭、小白菜、肉、葱、盐、酱油、花生油。做法:1、将肉、青菜分别洗净沥干，切成丝。2、葱洗净切成葱花，备用。3、将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热。4、放入葱花爆香，放入肉丝翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜...
卤肉饭发源地

卤肉饭发源地在中国。卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。台湾卤肉饭：台湾...
肉燥饭的做法

材料：洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭。１、洋葱、香菇切丁备用。２、热锅倒油，放入洋葱丁，煸香。加适量蒜末、姜片，炒香。３、倒入猪肉糜，翻炒均匀。加入五香粉、八角、冰糖，翻炒。４、...
卤肉饭怎么做

主料：五花肉300克、香菇3个、洋葱半个。辅料：大蒜2瓣、八角2个、香叶几片、桂皮少许、生抽2勺、老抽1勺、盐2勺、冰糖几块、料酒1勺、十三香1克。做法：1、选肥瘦相间的带皮下五花肉，洗净，切手指粗的条。2、入冷水，焯一下，沥...
肉米饭怎么做

材料：大米300克，鸡蛋1个，猪肉30克。辅料：葱末5克，酱油5克，盐2克，味精少许。做法如下：1、将大米挑去杂质，淘洗干净，猪肉洗净，切末，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。2、锅置火上，放油烧热，放入猪肉末、葱末煸炒，快熟时倒入酱油、盐、味精，煸炒均...