肉饭的做法电饭煲做
1、五花肉胡萝卜,土豆切小块。
2、大米淘洗干净,先不要加水。
3、五花肉放在锅中,小火慢煎。
4、然后加入胡萝卜、土豆块,翻炒。加少许水。停火。
5、倒入锅中,然后加入足量的没过所有菜肉的水。
6、按煮饭键,跳键后再焖五分钟开盖,打开搅拌均匀。
电饭煲做茄汁海鲜饭:
材料:大虾6只、带子1小碗、蛤蜊1小碗、西红柿3个、杏鲍菇3只、洋葱半个、香芹少许、米饭1桶半。
1、海鲜都收拾干净,杏鲍菇切小块,番茄切小块,洋葱切碎末。
2、锅里放一些橄榄油,炒香洋葱,然后把米放入,一起翻炒到米有些发白,然后把番茄放入再一起翻炒几下,然后把杏鲍菇和带子放入一起翻炒,加少许白葡萄酒,盐糖调味,然后加小半碗水--因为番茄会出水,所以不要加的太多,饭就成泡饭了。
3、加盖子烧开后,把大虾和蛤蜊铺在饭上,继续加盖闷烧到汁水收干饭熟,大约25分钟。吃的时候撒上香芹末就好了。
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