毛豆的生活知识

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剥好的毛豆发芽了还能吃吗

剥好的毛豆发芽了是可以食用的，但是口感没有新鲜的那么好罢，所以还是不要吃了。毛豆发芽就跟绿豆发芽是一样的，对于人体是没有伤害的，大家不用担心会产生毒素。毛豆即新鲜连荚的黄豆，大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆...
毛豆怎么做好吃卤毛豆的家常做法

1、材料，葱，桂皮，八角，香叶，干辣椒，老抽，生抽，鸡精，蒜头各适量，毛豆一斤，草果一个。2、热锅下油，蒜头，葱，八角，桂皮，草果香叶，干辣椒。3、放入生抽，少量老抽，鸡精，少量盐，蚝油。4、放入适量水，以没过毛豆为准。5、中火焖30至40分钟，放置半小...
毛豆和黄豆是一种东西吗

毛豆和黄豆不是一种东西。毛豆：新鲜连荚的黄豆，大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。黄豆：豆科大豆属一...
丝瓜毛豆怎么烧

毛豆清水洗净，放入锅中，加清水煮熟。丝瓜去皮洗净，切滚刀块。油热，下葱花煸香，倒入丝瓜翻炒，再倒入毛豆拌匀，放入适量盐，小火煮三四分钟即可。毛豆和丝瓜营养丰富，且最大的特点就是菜色清淡，不油腻，不容易上火，确实为夏日清新菜肴...
毛豆怎么煮煮多久毛豆才会煮熟

食材：新鲜毛豆750克、盐适量、草果一个、八角一个、香叶少许。步骤：1、将毛豆洗净，用剪刀剪掉毛豆的2头，使毛豆便于入味；2、毛豆放锅里，向锅中加水，使水面没过毛豆；3、向锅中放入一个八角、一个草果、少许香叶、一勺食盐；4、大...
冻毛豆怎么烹饪

材料：冻毛豆、鸡蛋3个、盐、油、姜丝、小辣椒。具体做法如下：1、将毛豆洗干净，锅中水开后加一小勺盐；2、倒入毛豆煮3到4分钟后捞起待用；3、鸡蛋加少许盐打成蛋液待用；4、锅热后倒入油，加些姜丝爆香一下；5、然后下入毛豆并加盐...
呼毛豆都放什么材料

煮毛豆做法：材料：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、干辣椒做法：将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然...
四季豆猪肉毛豆能一起吃么

能一起吃。四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。...
被冻过的毛豆该怎么吃

被冻过的毛豆，首先应该放到微波炉里面，或者进行自然解冻，然后进行炒菜吃，或者是煲汤服用都可以。另外毛豆有很高的营养价值，对于人体的膳食纤维补充有很好的帮助。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称...
毛豆烧肉怎么做

1、挑选的新鲜的毛豆荚，剥壳。然后，洗干净沥水备用。毛豆烧肉怎么做2、切好五花肉，肥瘦分开，这样烧制的时候，肥肉能出油，瘦肉后放进去就不会趴锅。而且，这样肥肉油能充分析出来，也不用吃油腻的大肥肉。再切好葱花，备用。毛豆烧...
毛豆一般什么季节成熟

1、毛豆一般在夏季成熟。其中不同播种时间，成熟时间也不一样。春播在3月底至4月初，6～7月成熟采收；夏播4月底至6月，7～9月成熟采收；秋播7～8月，9～10月成熟采收。毛豆一般都抢早上市，即在进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱。2、...
毛豆是干垃圾吗

毛豆是干垃圾。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚...
毛豆新车怎么样

毛豆新车网是一家新车租售的消费服务汽车新零售平台，于2017年9月底正式上线。毛豆新车网在长春、石家庄、成都、东莞、南京5个城市建立了线下中心仓，服务覆盖全国33个城市。毛豆新车主打一站式服务，消费者通过在线预约，选...
毛豆可以放冰箱冷冻吗

冰箱确实是保存食材的好工具，但是并不建议大家将新鲜的毛豆直接放入冰箱冷冻室储存起来。这是因为新鲜的毛豆冷冻之后，毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉，特别是长期在冰箱中冷冻储存会更不好。因此建议大家不要将毛豆长...
毛豆黄豆黑豆是同一种豆吗

这三种豆都是同一种豆。当大豆在八分成熟时采摘下来，就是我们日常所说的绿色的毛豆；当大豆完全成熟，变成十分熟时，就会变成黄色，就是我们日常所见的黄豆；而成熟之后依旧不采摘，它就会逐渐变成黑色，就是我们常用来制作酱料的黑...
毛豆有点发芽可以吃吗

1、不可以。2、发芽的毛豆一般是不宜继续食用，因为毛豆发芽之后会产生一些有害物质，这些物质被食用之后，会对人体健康造成一定的威胁，比方说腹泻、腹胀等等，所以最好还是不要食用。3、且我们都知道，像是土豆发芽就是不能吃...
毛豆的做法水煮

1、准备食材：毛豆、生姜、蒜、辣椒、醋、生抽、香油等。2、先将辣椒、大蒜以及生姜切成末备用，然后将毛豆洗干净，放在沸水中煮熟，之后捞起来放到凉水中降温。3、差不多之后再沥干水分，将准备好的辣椒、大蒜、生姜末洒在上...
新鲜毛豆怎样保存能冷冻吗

新鲜毛豆可以冷冻，在处理毛豆的时候不要带生水最好进行分装包裹，这样让毛豆更好的隔绝空气后再加入到冷冻室保存，保存的时间会更久一些。毛豆冷冻后最好是吃多少拿多少，不要反复的将毛豆拿出来解冻，这样对毛豆的营养和口感...
秋毛豆种植时间

1、早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月采收嫩荚，常采用四月白、五月白。2、中晚熟栽培。夏栽中熟种，于4月下旬至5月中旬直播，7～8月收获，采用六月白或六月黄。秋季晚熟栽培在6～7月直播，9～10月下...
毛豆怎么储存保鲜你要用对方法

1、将新鲜毛豆在凉开水中洗淘两次（尽量没有生水，杜绝生菌可能）后，沥干。2、将锅烧干，倒入植物油（杜绝荤油），量比清炒毛豆多些，（对应需储存毛豆量），烧热有小烟。3、倒入毛豆，翻炒，加几勺高度些的白酒，炒两份熟后关火，加盐拌均。4、将冷...
虾仁炒毛豆的做法有哪些

虾仁炒毛豆的做法：材料：虾仁100克、去皮毛豆100克、黄瓜1根、盐、水淀粉、姜末。步骤如下：1、毛豆洗干净去皮，黄瓜洗干净；2、黄瓜横着切开，将黄瓜中间的心去掉，改刀切成丁；3、虾仁化开，用厨房纸吸干水分；4、用冷水化开一点淀粉...
刚摘的毛豆怎么保存

1、冷冻保存：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比...
辣椒炒毛豆孕妇可以吃吗

首先可以回答凉拌毛豆孕妇是可以吃的，不过还是需要适量哦。孕妇在吃辣椒炒毛豆的时候，毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。所以孕妈妈们...
毛豆发芽能吃吗

发芽后不建议食用。毛豆发芽后不宜食用，产生了有害物质，食用后对人体有害，造成腹胀腹泻等症状。毛豆的功效：1、毛豆含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多。2、毛豆与粮食混吃可以...
毛豆是哪里的小吃

毛豆的范围很广，不属于特定地区的小吃，在全国各地都有。毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。新鲜毛豆的豆荚...