豌豆的生活知识

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牛肉和豌豆能一起煮吗

制作方法：材料：鲜豌豆250克，牛肉150克，大蒜1瓣，鲜姜2片，鲜小红辣椒2根，料酒2茶匙，盐1茶匙，胡椒粉半茶匙，芝麻香油1茶匙，生抽2茶匙，水淀粉2汤匙，鸡汤40毫升，油20毫升。步骤：1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5厘米大小的粒...
豌豆都有哪些做法

豌豆煮海带材料：豌豆800克、干海带50克；调料：白糖75克、精盐10克、酱油75克；步骤：1、鲜豌豆洗净用沸水煮5分钟后用冷水浸泡备用；2、干海带用冷水浸泡洗净泥沙，洗海带之水不要倒掉，待沉淀后滤去杂质备用。海带切成小方丁；3、取...
怎么快速剥豌豆壳

快速剥豌豆壳的方法：拿取豌豆，撕开豌豆直边的筋。从豌豆圆边压开，取下豌豆。把豌豆翻转过来，使豌豆的根部向上。在离豌豆根部1厘米的地方，向内对折。拿住折下来的部分，顺势向下拉。一直拉到整片内膜与豌豆皮分离，即可剥去豌...
孟德尔通过豌豆的杂交实验

孟德尔的豌豆杂交实验：将一种开紫花的豌豆种和一种开白花的豌豆种结合在一起，第一次结出来的豌豆开紫花，第二次结出来的豌豆紫白相间，第三次结出来的豌豆全为白色。孟德尔通过豌豆的杂交实验得出的结论：1、基因分离定律：在...
豌豆怎么保存

豌豆保存方法：1、未剥皮的豌豆不要清洗。2、放入冰箱冷藏保存。3、剥皮的豌豆不用清洗放入密封袋。4、放入冰箱冷冻保存。豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5至2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4至6片，托叶心形，下缘具细...
豌豆凉粉热量高吗

豌豆凉粉的热量非常低，每100克豌豆凉粉之中还有37大卡的热量。摄入体内之后这些热量不会导致肥胖现象。而从中医学的角度来讲，豌豆凉粉可以清热利湿、凉血解毒、润肠通便，对于腹胀、便秘和上火症状有很好的改善作用，而且...
豌豆粉丝怎样做才好吃

豌豆粉丝可做成好吃的蚂蚁上树和菠菜拌粉丝等，蚂蚁上树制作的方法和具体步骤如下：原料：豌豆粉丝100克、猪肉馅50克。调料：豆瓣酱20克、清水100克、葱姜蒜末适量、酱油1茶匙、糖1茶匙、香油2分之1茶匙、油1汤匙。步骤：烧锅...
小豌豆怎么炒

小豌豆又名荷兰豆，不管是炒菜还是炒肉都很美味，属于老少皆宜的一种菜。小豌豆炒肉的方法步骤：主料：小碗豆500克、猪肉250克。辅料：料酒、淀粉、油、糖、盐、葱花各适量。1、小豌豆剥壳用水冲洗沥干。2、猪肉切成1厘米左右...
请问豌豆为什么是双子叶植物

双子叶植物，是指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称，约有199350个物种；非双子叶植物的开花植物则称为单子叶植物，一般只有一个子叶。因为豌豆有2片子叶，无胚乳，营养物质贮存在子叶中，所以豌豆是双子叶植物。...
河南豌豆发糕的做法

主料：豌豆、食碱、白糖、柿饼。做法：1、.将豌豆洗净磨成粉末，去净豆皮，洗净；2、将锅内倒入水，用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱，锅开后，撇净浮沫，转用小火把豌豆熬成糊，加入适量糖，拌匀；3、将柿饼去蒂，切成零点二到零点三厘米厚的薄片...
豌豆怎么煮熟得快

先将豆子用水泡一晚；煮1至2小时，用文火慢煮，煮到软为止；煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米；待豆子充分变软之后，分2至3次加入砂糖，不可一次加入多量的砂糖，这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬。...
豌豆成熟时会是什么颜色

豌豆在成熟后果实呈黄色。豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4至6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和...
豌豆面粉可以发面蒸馒头吗

一、豌豆面粉可以和面粉混合发面蒸馒头，食材明细：面粉500克左右，酵母5克左右，豌豆面粉适量。二、制作步骤：1、500克面粉与适量豌豆粉面粉放入容器中，加入适量水，揉成软硬适中的面团。2、加入适量酵母，再揉一会，盖保鲜膜或者盖...
豌豆仁怎么吃

豌豆炒肉材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐。做法：1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻...
香酥豌豆的做法

1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸...
豌豆公主的来源和意思

1、《豌豆公主》，又译《豌豆上的公主》，是安徒生故事系列中的著名的一个，这个作品写于1835年，收集在《讲给孩子们听的故事》里。它的情节虽然简短，但意义却很深刻。真正的王子只能与真正的公主结婚，即所谓的“门户相对”。...
豌豆粥的做法

主料：豌豆、糯米粉。辅料：核桃。调料：白糖、蜂蜜。步骤：1、新鲜豌豆放锅内，焯熟；2、将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入清水，并将其打成茸；3、倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子；4、将滤除的豌豆汁中，加入清水，搅拌...
绍子豌豆怎么做

材料：豌豆、肉沫、油、盐、豆瓣酱、蒜、姜；步骤：1、豌豆洗净备用；2、姜蒜切末备用；3、起锅放油，加热制冒青烟，将肉沫煸炒至变白；4、放姜蒜，豆瓣及豌豆，翻炒入味；5、加少许盐，一碗水，煮10分钟后起锅，即可。...
素炒豌豆的热量是多少

素炒豌豆的热量是每一百克252大卡(1054千焦)，单位热量适中。每100克素炒豌豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之十一。...
豌豆尖汤要怎么做

豌豆尖汤是一道家常小菜，具体做法如下：准备豌豆尖100g、姜3片、香葱5克、植物油10克、食用盐30克、清水500毫升备用；将豌豆尖摘好洗净，放置备用；热锅倒入植物油，下姜片爆炒半分钟；倒入500毫升水，煮至沸腾；倒入准备好的豌豆尖，加...
豌豆糕的营养价值

豌豆糕的营养价值：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘作用。豌豆与一般蔬菜有所不同...
豌豆和鱼可以一起吃吗

豌豆和鱼可以一起吃。因为这两种食材都含有丰富的营养，并且不存在相互冲突的地方。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通...
青豌豆怎么才能煮烂

下面简单介绍三种很快煮烂青豌豆的方法。1、将豌豆放入锅中干炒，皮有些小黄点的时候加热水，用高压锅压30分钟。2、用碱泡。如果觉得用碱泡不健康的话可以直接用水泡一晚上，再放高压锅煮。3、加点橘子皮煮或者滴点白醋在...
豌豆怎么做给宝宝吃

1、材料：新鲜豌豆荚50g，淡盐水适量，温水适量。2、方法：取新鲜豌豆荚50g3、把新鲜豌豆荚放入淡盐水中浸泡30分钟，然后摘去老筋，把豌豆一粒一粒剥出来备用。4、待锅中的水沸腾后，把剥好的豌豆倒入焯阮，然后捞出沥水。5、用手把...
贵州省遵义市豌豆糯米饭的做法

豌豆糯米饭是一道传统名点，一般立夏节食用。豌豆糯米饭做法：准备材料糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖。糯米要事先浸泡，干粽叶也用清水浸泡，并放进锅里煮一下；腊肠切成片、五花肉切成小...