豌豆都有哪些做法
经验2.71W
豌豆煮海带材料:豌豆800克、干海带50克;
调料:白糖75克、精盐10克、酱油75克;
步骤:
1、鲜豌豆洗净用沸水煮5分钟后用冷水浸泡备用;
2、干海带用冷水浸泡洗净泥沙,洗海带之水不要倒掉,待沉淀后滤去杂质备用。海带切成小方丁;
3、取沉淀后的海带水500克放入锅中置火上煮沸,放入海带丁煮20分钟后,加入糖、盐、酱油,再煮沸除去浮沫,放入豌豆,文火煮至收干水分。
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