秒懂百科网麻薯的生活知识
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![麻薯粉是什么做的]( "麻薯粉是什么做的")
麻薯粉是什么做的
糯米粉或其它淀粉。麻薯粉的主原料较多，糯米粉、玉米粉、小麦粉等都可以制成麻薯粉，一般制作商在原料的使用上除了加淀粉外，还会加入食品添加剂，如麻薯预拌粉多是由小麦粉和食品添加剂混合制成，做出来的麻薯更美味，更具弹性...
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![麻薯球怎么做才是空心的]( "麻薯球怎么做才是空心的")
麻薯球怎么做才是空心的
1、准备一根紫薯，先切小块再切薄片。2、把切好的紫薯放到盘中，把它弄散，加上适量的白糖，锅中烧开水，把紫薯放进去，盖上锅盖，大火蒸５分钟（时间不定，只要把紫薯片蒸熟就可以）。3、把紫薯片端出来，再拿个勺子把它摁碎摁烂，把紫薯摁碎...
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![麻薯预拌粉是什么]( "麻薯预拌粉是什么")
麻薯预拌粉是什么
将众多复杂的食品材料，以专业方式调配而成，可以供人们烘焙时使用，它的成分中含有小麦粉、白砂糖、全脂奶粉等，将其按比例混合做成包装食品，可以直接使用。麻薯预拌粉与单一原料有着本质区别，是将一些烘焙技术含量以复配粉的...
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![麻薯做出来怎么不塌]( "麻薯做出来怎么不塌")
麻薯做出来怎么不塌
不会塌的麻薯做法:1、将黄油隔水加热溶化后，加入细砂糖、牛奶、鸡蛋搅拌均匀将称量好麻薯粉、高筋面粉、奶粉混合均匀；2、用筷子顺时针将粉末搅拌。温馨提示：请不要用手直接揉，大概5到8分钟即可。揉后的面团静置20分钟左...
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![麻薯可以用糯米粉吗]( "麻薯可以用糯米粉吗")
麻薯可以用糯米粉吗
麻薯可以用糯米粉，麻薯粉就是糯米粉制作的原材料。它的营养成分和糯米营养是没有多大的区分的，而且口感稠滑，糯性好符合大众的口味，已经成为了很多人都爱不释手的食物。麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料，以澄粉+热...
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![麻薯粉是什么东西]( "麻薯粉是什么东西")
麻薯粉是什么东西
麻薯粉是一种起源于台湾，日本并广为流行的传统食品，在大陆俗称糯米团。传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包陷做成，配料、工序复杂；麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，畏以特殊改良工艺与进口改良剂，合成品不但便于操作，更具有...
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![麻薯可以放多久]( "麻薯可以放多久")
麻薯可以放多久
手工制作的麻薯在常温下一般可以放上3-4天，流水线批量生产的麻薯零食可以储藏6个月的时间，平时保存的时候需要放在阴凉干燥的地方，开袋以后要尽快使用，吃不完可以放进冰箱里面密封冷藏保存。麻薯能够放多长时间1、放置时...
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![麻薯的成分是什么]( "麻薯的成分是什么")
麻薯的成分是什么
麻薯的成分是圆糯米或糯米粉、糖、水、各类馅料等。世面写法多为麻糬，其实应写作麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，通常是甜味的，是一种有弹性和黏性的食品，来源于中国。麻薯的制作方法：1、准备一口锅装水加...
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![做麻薯为什么要加玉米淀粉]( "做麻薯为什么要加玉米淀粉")
做麻薯为什么要加玉米淀粉
做麻薯加玉米淀粉，主要还是为了增加麻薯的整个口感，另外添加玉米淀粉以后会让整个口感有所提升，比较有弹性麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。...
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![鲜奶麻薯能用玉米淀粉做吗]( "鲜奶麻薯能用玉米淀粉做吗")
鲜奶麻薯能用玉米淀粉做吗
鲜奶麻薯能用玉米淀粉做。配方用糯米、木薯粉和玉米淀粉的组合，软糯可口，如果放冷了，也依然是很好的质感。用筷子夹起来也不会过分粘连，嚼起来爽爽的。做法：在熟黄豆粉和抹茶粉碗中，分别加入30g的糖粉，用筷子搅拌均匀。将牛...
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![透明麻薯的做法]( "透明麻薯的做法")
透明麻薯的做法
透明麻薯的做法，一起来看看吧将上述除了黄油全部混合，揉好水要少，不粘手时放锅里蒸30分钟取出，放入黄油，揉到没有油静置一晚，加入少量牛奶揉做皮糯米粉淀粉加水混合成浆将粉浆蒸熟并覆盖保鲜膜冷却室温用皮包上刚做好的馅，包...
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![奶茶里的麻薯是什么东西]( "奶茶里的麻薯是什么东西")
奶茶里的麻薯是什么东西
奶茶里的麻薯是一种由糯米粉或其它淀粉类制成的糍粑。麻薯是一种有弹性和黏性的食品，来源于中国，日本称麻薯为饼，实为年糕。在大陆，麻薯又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。麻薯有着糯米的清甜与软糯，外面裹上一层花...
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![麻薯面包吃不完怎么保存]( "麻薯面包吃不完怎么保存")
麻薯面包吃不完怎么保存
麻薯面包吃不完建议使用防菌盒装好放入冰箱保鲜层保存，避免受到细菌的污染。麻薯是可以放很长时间的，做麻薯的厂家现在基本都是用一种抗淀粉老化产品，这样的话能保存更久时间。...
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![日本麻薯的做法是什么]( "日本麻薯的做法是什么")
日本麻薯的做法是什么
1、准备材料，黑芝麻是提前炒熟的，鸡蛋去壳后约60克，黄油提前取出冰箱室温软化。2、把麻薯粉、盐、奶粉混合，然后加入鸡蛋和牛奶，将它们揉成团后加入黑芝麻揉匀，再加入黄油揉成光滑的面团。3、揉好的麻薯面团盖保鲜膜静置30...
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![麻薯原料是什么]( "麻薯原料是什么")
麻薯原料是什么
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，世面写法多为“麻糬”，其实应写作“麻糍”，麻糍是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，以特殊改良工艺与进口改良剂，合成品不但便于操作，更...
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![香葱麻薯包的做法]( "香葱麻薯包的做法")
香葱麻薯包的做法
1、蛋液、油和水放入到盆里；用电动打蛋器1档打发20秒左右，打至有密集的泡泡2、将麻薯预拌粉倒入；用打蛋器搅拌头划圈搅拌几下，再启动电源搅拌几秒，不见干粉。3、将葱末倒入。（葱末提前放入烤箱用100度烘烤干即可）4、用刮刀拌...
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![麻薯是什么东西做的]( "麻薯是什么东西做的")
麻薯是什么东西做的
麻薯是由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。日本称为饼实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性），台湾音译之为麻吉。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有叫麻集的说法...
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![麻薯太黏了怎么补救]( "麻薯太黏了怎么补救")
麻薯太黏了怎么补救
麻薯太黏了主要是和面的时候水放多了或者是揉过头了，如果比较粘，可以加入适量的淀粉中和一下，尽量用手揉搓，这样可以感受到面团的状态。麻薯在揉搓的时候，不要一次加入太多的水，可以用凉水沾湿手，飞快在手上涂抹黄油，然后去揉...
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![哪个品牌的麻薯最好吃]( "哪个品牌的麻薯最好吃")
哪个品牌的麻薯最好吃
1、慕丝妮：主要传输时尚健康的理念，为消费者创造好产品；2、三只松鼠：主要是以互联网技术为依托，利用B2C平台实行线上销售；3、良品铺子：一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁；4、叁叔公麻薯：以专业代工起家，在...
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![吃麻薯有什么好处吗]( "吃麻薯有什么好处吗")
吃麻薯有什么好处吗
麻薯是日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，台湾音译之为“麻薯”。在中国又叫做草饼。吃麻薯有以下好处：1、养胃健脾。麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的...
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![糍粑和麻薯一样吗]( "糍粑和麻薯一样吗")
糍粑和麻薯一样吗
糍粑和麻薯不一样，麻薯就是年糕，是用糯米粉制作的。糍粑则是用糯米制作的。糍粑：是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹，捣成泥状制作而成，因地方差异，有的也用竹来代替，一般此类型...
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![米麻薯是啥]( "米麻薯是啥")
米麻薯是啥
米麻薯是指麻糍，一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑。麻糍是浙江省、福建闽南地区和江西省等地的一种应节传统名点，其种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感。成品洁白...
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![自己做的麻薯面包能保存几天]( "自己做的麻薯面包能保存几天")
自己做的麻薯面包能保存几天
冰箱里可以保存三四天，应该尽快吃完。原料：麻薯预拌粉200克，鸡蛋1个，黑芝麻12克，奶粉5克，牛奶70克，无盐黄油40克，盐2克。做法：1、材料准备好称重；2、除黄油外的所有材料放一起拌匀；3、黄油隔热水融化后冷却；4、放黄油一起戴一次性...
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![麻薯粉可以用什么来代替]( "麻薯粉可以用什么来代替")
麻薯粉可以用什么来代替
麻薯粉可以用糯米粉代替。麻薯粉是用糯米蒸熟之后制作而成，可见它的营养成分和糯米营养没有多大的区分，且口感稠滑、糯性好，符合大众的口味，因此可用来代替麻薯粉。糯米粉：糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着...
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![小麻薯胡桃夹子是啥故事]( "小麻薯胡桃夹子是啥故事")
小麻薯胡桃夹子是啥故事
皇宫里有个魔术师，他造了一种很厉害的捕鼠夹杀老鼠，鼠后为了报复他，就把魔术师的侄子变成了一个胡桃夹子，只有杀死鼠王并且有一个女孩爱上胡桃夹子，他才能恢复原样。魔术师把胡桃夹子送给了克拉拉，晚上克拉拉偷偷跑出来看胡...
