夏天南瓜怎么保存
工具:勺子、食盐、保鲜膜。
1、用勺子把里面的瓜瓤刮出来。
2、注意一点都不能碰到生水。
3、切口处也容易腐烂,在上面撒上一点食盐,涂抹均匀。
4、用保鲜膜装起来,包住切口,放入冰箱保存。
南瓜,葫芦科南瓜属植物。南瓜属于一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形,性喜阴凉湿润气候,栽培极易。其原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜含有淀粉、蛋白质、 胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
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