马齿苋开花还能吃吗
可以。马齿苋有花仍然能够食用,但口味不太好。假如马齿苋花盛开后,枝干较为肥大,马齿苋则仍然美味。假如马齿苋已经开始结籽,则口感较差。但焯过水后,依然能够拌凉菜,制作包子。马齿笕不但是中药材,还是一道特色美食。
马齿苋营养价值:马齿苋亦称马齿菜、酱板草、瓜子菜,一种可食用的野菜,马齿苋科,一年生肉质草本,茎和叶都可作为蔬菜。卫生计生委已定为药、食两用原料,主要功效成分有多巴胺和去甲肾上腺素、黄酮类和三萜类化合物。主要生理功能有抑菌、降血脂等。每100g可食部分中含蛋白质2.3g、膳食纤维约1g、胡萝卜素2.23mg、铁1.5mg、维生素C23mg。
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怎么炒圆粉
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扁桃仁怎么炒
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几斤鲜花椒晒一斤干花椒
一斤半。因为鲜花椒虽然看似水分充足且非常饱满,但其实里面水分含量不高,鲜花椒壳比较硬且厚,而且里面还有仔,因此晒干之后也不会减轻太多重量。干花椒要注意保存:干花椒以密封保存为佳,可以分袋的密封保存,减少空气的流入,就不会滋生虫病或者霉变。之所以选择分袋保存...
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绿豆汤怎么煮
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