辣椒炒河虾怎么炒好吃
虾500克、生姜适量、干辣椒适量、干花椒适量、大蒜适量、胡椒粉适量。
新鲜河虾洗净,生姜大蒜干辣椒切好。
锅里放油,油热后放入干花椒干辣椒生姜,小火爆香。
放入河虾,翻炒变色,加入大蒜,盐,胡椒粉。
大火爆炒两三分钟即可。
河虾的营养价值:河虾营养极高,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,铁,镁,碘,维生素A,硫氨酸,核黄素,尼克酸,虾青素等营养成分。吃河虾对人体有以下好处:1.保护心血管系统。减少血液中胆固醇含量,扩张冠状动脉,预防高血压及心肌梗死等疾病。2.河虾中的花青素对大脑,中枢神经系统以及双眼都可起到保护作用。3.促进生长发育,缓解神经衰弱。
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