阜平县美食
1、阜平烧饼:阜平烧饼是河北保定汉族传统小吃,阜平烧饼有两种,厚烧饼味道纯正,薄烧饼酥脆可口。
2、熬菜:熬菜是将阜平山区特有的烧猪肉、酸汤豆腐和自产的土豆、豆角、南瓜、白菜、萝卜以及自制的粉条等放入一个锅中熬制而成,既营养又美味。
3、摊黄儿:摊黄儿是阜平人民一种风味独特的烙制食品,原料通常为小米面、玉米面、糜米面、高粱面、荞面等,也可用小米面、玉米面掺以少许白面的混合面粉。
4、莜面鱼鱼:莜面鱼鱼是一种非常常见的莜面吃法,用手将莜面面团在案板上搓成两头尖尖的细长条,称之为“莜面鱼鱼”,可以做成汤面,也可以炒食。
5、阜平大枣:阜平大枣是河北省保定市阜平县的特产,个大,皮薄,肉厚,核小,可食率及含糖量较高。
6、饸饹面:饸饹面是一种传统的一种面食。把和好的荞麦面团、高粱面团放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮熟,配上做好的各种臊子食用即可。
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扁豆要焯水吗
看情况。如果是凉拌扁豆就需要事先焯水,扁豆中含两种对人体有害的毒素,皂素会对胃黏膜产生较强的刺激,而植物血凝素可以使红细胞凝集,从而降低红细胞携带氧的能力。但是这两种毒素遇热不稳定,高温可以将其破坏。无论焯水还是直接烹炒、炖煮,只要时间足够长,都能将毒素...
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蜂蜜银耳汤的功效
美容养颜:银耳中含有的天然胶质有美容的作用,而且银耳和蜂蜜都是非常好的滋补品,经常食用能使人面色红润,皮肤看起来也比较的滋润,具有一定的美容养颜的作用。润肠通便:银耳中含有的膳食纤维能促进肠道的蠕动,有调节肠胃的作用,而且蜂蜜含有的单糖物质能被人体直接吸收...
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空气炸锅烤鸡腿需要多长时间
20分钟。鸡腿肉蛋白质含量较高,种类多,消化率高,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的作用。空气炸锅...
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杂酱怎么炒
用料:肉泥,黄豆,胡萝卜,香干,香菇。步骤:1、准备好所有食材,黄豆需要提前泡发。2、洋葱切小方块,胡萝卜、香菇等切小碎丁,泡发好的黄豆煮熟待用。3、锅中加入适量食用油加热;油热后加入肉泥煸炒断生。将肉泥推到锅的一边,放入豆瓣酱和豆豉,煸炒出香味。4、然后将肉泥和豆瓣...