富民县美食
1、富民杀猪饭:富民人热情好客,农村至今仍然流行春节杀猪的时候请客吃饭的风俗。其中猪八碗是最隆重的宴席,将猪身上的各个部位做成八大碗肉菜,红烧、粉蒸、酥肉、杂碎、高丽、扣肉、小炒、肝生,邀约亲朋好友大块吃肉、大碗喝酒,十分过瘾。
2、富民腌鸡枞:富民腌鸡枞是云南省昆明市富民县的特产。富民县所产腌鸡枞色泽金黄或褐黄,质地细腻,芳香醇厚,松软爽口,回味悠长,久负盛名。
3、鲜美谷花鱼:谷花鱼大部分是鲤鱼和鲫鱼,富民人将其放养于稻田中,夏秋之际,稻花飘落,稻下游鱼食以稻花而得名。因其不用饲料喂养,无任何污染,无论煮着吃,还是炸着吃,味道都特别鲜甜。
4、鸡腿茭瓜:鸡腿茭瓜味美质优,茭瓜洁白如玉、品质鲜美、多汁甜嫩,深受广大消费者的青睐,远销至很多一线城市并且出口东南亚,受到很高的评价。
5、豆米粑粑:豆米粑粑是富民人喜爱的特色小吃之一。捣碎成泥状的青豆米,包上雪白滑软的糯米面皮,小火放入香油,油热后把压扁的豆米粑粑放入锅中慢慢煎炸,炸到两面金黄即可。
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减肥为什么不能吃菌类
减肥可以吃菌类。菌类中的热量含量比较低,对于减肥瘦身并没有实质性的影响,不用过于担心,但在减肥期间尽量减少吃火锅的次数,尽量以清淡易消化的食物为主,同时应该多进行身体方面的运动,以及身体方面的按摩。菌类有哪些:香菇:菌类是生活中最佳的滋补良品,那么菌类有哪些...
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冰冻螃蟹还有营养吗
有。冰冻螃蟹还是具有一定营养,但是其营养成分会随着冰冻的时间流失,而且口感和味道都会降低,所以冰冻的螃蟹最好尽快食用。而且冰冻螃蟹不能直接冻,需要将其烹饪熟后,将其中的大部分的细菌、微生物以及寄生虫等,通过高温环境下杀死,这样才有利于冰冻螃蟹的保存,并且营...
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豆皮的由来
豆皮是在制作豆腐时,豆浆上的一层皮,用竿子挑下来,晾晒即可,是广大人名群众的智慧。明末清初京城有一位御厨因战乱流落到应城三合,此地泉水清澈甘甜,就用宫廷配方酿制出豆皮,感觉味道不错,就开起了小作坊专卖豆皮。豆皮:豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,一般在街头巷尾...
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粉条怎么吃
白菜半棵、五花肉150克、粉条50克、八角2个、姜片3片、大葱1小段、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺。粉条放温水中泡软,白菜洗净,撕成大片。五花肉洗净切成片,大葱切成小段,姜切片。起锅,不放油,下入五花肉片,一直煸炒至出油微焦。加入葱姜炒出香味,加入生抽,老抽,翻炒至肉片上...