生菜的做法
一、生吃
生菜是可以生吃的,将生菜摘下来,然后放在清水中洗干净,就可以直接吃,也可以卷上别的东西吃,卷上肉可以使肉的腻味减轻,也比较的健康。
二、沙拉
可以将生菜洗干净,切成丝状的,然后搭配上其他的蔬菜,也切成丝,一起混合起来,加入一些沙拉酱就能制成沙拉,这样吃比较的方便,也很健康,适合减肥时吃。
三、炒菜
炒生菜是最常见的吃法,准备好材料,洗净生菜切段,用淡盐水浸泡10分钟后,放在水中焯一下,沥去水分备用。搭配上其他的食材,比如虾仁、肉片等,在锅中放入适量的油,然后将生菜和其他一起放到锅中翻炒,制成菜肴就能食用了。
四、煮粥
将鱼片成薄薄的肉片,然后将生菜洗净,切成一丝一丝的,将大米淘洗干净。锅中加入适量的清水,倒进去大米煮熟,也可以倒入鱼片、姜丝,煮一段时间,最后倒入生菜丝,加入适量的调味剂,就可以制作好当做早餐。
五、榨汁
将生菜洗干净,将苹果洗干净,然后一起放进榨汁机中榨汁。
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