生菜的生活知识

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广东生菜可以生吃吗

广东生菜可以生吃。生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜。也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早...
生菜红枣可以做粥吗

生菜红枣可以做粥，可参考如下做法：一、主料：红枣、青菜、大米。二、配料：百合、莲子、枸杞三、调料：精盐、水。四、方法和步骤：1、将大枣洗干净浸泡十五分钟；2、大米、百合、青菜淘洗干净，莲子去芯浸泡十五分钟。3、往锅中放...
生菜种植时间和方法

一、种植时间种植生菜要在适合的时间进行，最好是在10-12月份左右种植，也可以在8-来年的2月份之间进行。其实，它对于种植时间没有太高的要求，只要不是在特别热或特别冷的天气进行，它都可以很好的生长。二、种植方法1、选择...
蚝油生菜窍门

1、生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；2、开中火上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；3、取出后沥干水分，放在盘内；4、炒锅倒底油，放蒜末炒香，加2大匙蚝油和2大匙清水，拌匀后淋到生菜上即可。...
生菜加油炸花生米怎么做

1、生菜加油炸花生米的做法如下；2、准备生花生米、盐、生菜和油；3、将油倒入锅内，加热至油冒烟即可；4、将花生米倒入油锅内，油炸若干分钟；5、将花生米出锅，拌上少量食盐装盘备用；6、将生菜切成片，将花生米倒入生菜片中，卷为筒状...
白菜生菜莲藕香菜打四个成语

白菜、生菜、莲藕、香菜打四个成语的谜底分别为白头偕老，一生一世，喜结连理，相亲相爱。中国民间在结婚的时候会将白菜、生菜、莲藕、香菜等一些蔬菜水果摆盘来象征美好寓意，因为取这些蔬菜水果中的一个字连起来可以成为一...
蚝油生菜的做法视频如何

制作蚝油生菜的材料有生菜一把、蚝油适量、盐巴适量、白糖适量、酱油适量，以下是做法:1、生菜清洗干净，去除老叶；2、烧一锅热水，放入少许盐、油；3、下入生菜，焯烫十秒后迅速捞出控水装盘；4、将锅洗净，放入少许底油，油热后下入...
生菜和酸奶能一起吃吗

生菜和酸奶能一起吃，这两者不相克，也不会产生矛盾的，是可以拌着吃的。吃酸奶具有促进健胃消食、增加食欲、强化消化系统等功效，其中含有丰富的铁元素，还可治疗缺铁性贫血。其中含有的各种营养物质在乳酸菌的帮助下，更容易被...
生菜炒豆干最正宗的做法

主料：500g生菜、200g豆干。配料：适量油、适量盐。1、生菜洗净，切小段。豆干切三角块。2、锅中放油，烧至7成热，放入豆干，翻炒片刻。3、加入生菜。4、放点盐，鸡精，继续翻炒2分钟。5、关火，起郭。6、装盘即可食用。...
怎样炒生菜才不苦

因为生菜很容易熟，所以不要炒太长的时间。炒生菜的方法：1、拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净；2、生菜洗净沥干，蒜头洗净；3、蒜头拍扁切碎；4、锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒；5、炒至变色，下盐；6、下油炒匀，即...
生菜有哪三大禁忌

1、首先，从口感来说生菜是一种很适合生吃的蔬菜，但是生吃却不好吸收，而且如果清洗不干净很容易农药残留，感染寄生虫的几率也比较高，所以生菜熟食更安全。2、其次，生菜性寒，纤维素含量高，生吃对肠胃有刺激，故脾胃虚寒、消化功能...
生菜可以凉拌吃吗

生菜可以凉拌吃，凉拌生菜是一道菜品，也叫生菜色拉，制作原料主要有生菜、黄瓜、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌着吃。“凉拌”即将熟食食物或蔬果改切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。“生菜”清新爽口，是叶用莴苣...
生菜怎样炒不发黑

炒生菜最大的问题是容易变色，有以下方法可以避免：炒菜时将炒锅烧的非常热，油也很热时，将火关闭掉，生菜入锅时的1瞬间会产生蒸气，利用菜产生的蒸气和锅的热度，快速翻炒一下便可炒出一盘色彩碧绿的素炒生菜。以下是详细步骤：1、...
生菜和什么相克

1、生菜不能与积雪草同吃：生菜相克的食物很少，但是积雪草就是一种不能与生菜一起吃的食物，两者一起食用以后，会影响人体对一些药物的吸收，让药物失去原有的功效，特别是那些在服药期间食用生菜的，一定要记得不能把积雪草和生...
做汉堡包用的生菜是什么蔬菜

生菜属菊科莴苣属，是叶用莴苣的俗称，为一年生或二年生草本作物。主要分球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜。团叶生菜叶内卷曲，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶...
生菜怎么保存过天不会烂掉求回答

1、可以用保鲜膜把它密封起来，放在冰箱冷藏室存放，但时间不易过久，1到3天即可，不宜长时间存放。2、可先将菜心摘掉，然后把纸巾蘸湿、塞入生菜心让生菜吸收水分，然后用塑料袋将生菜装好，放进冰箱冷藏即可。3、可用新鲜的大白...
生菜重庆方言叫什么

重庆方言称生菜为鸡窝菜。生菜：是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，是一种很常见的食用蔬菜。也是欧美国家的大众蔬菜，深受人们欢迎，生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来，古希腊人、罗马人最早食用...
生菜怎么割

生菜不需要割的，如果是从地里摘，用剪刀在根和茎连接的地方剪一下就好了；在家里，可以一边洗生菜，一边把生菜一片一片摘下即可，这样做还可以快速的把生菜洗干净。在采摘生菜的时候，可以把已经生长好的叶子掰下，这样它还会重新长...
有人说生菜吃多了会致癌是真的吗

生菜本身是没有任何致癌作用的。生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循...
生菜可以放几天

视情况而定，如果把生菜放在常温、阴凉、通风的地方进行保存，通常可以放三天左右。如果把生菜放在冰箱的冷藏室中，且叶子不被冻伤，通常可以放一个星期左右。作为叶子类的蔬菜，放置时间过长会滋生细菌和叶片变质，而且经过放置...
生菜是什么季节的蔬菜

1、生菜属于夏季的蔬菜，夏季比较常见。不过现在的种植技术发达，冬季可放在大棚里栽培，因此现在一年四季都能栽培，都有新鲜的采摘上市。它本身就有很强的适应能力，放在大棚里栽种能很好的控温，保湿，这样生长速度会更快，种下之...
生菜的功效与作用

1、改善睡眠：生菜中含有莴苣素，莴苣素有催眠作用，可以稳定情绪，促进睡眠。2、减肥瘦身：生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用。3、保护视力：生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩...
醋溜圆生菜咋做好吃

1、圆生菜用手撕大块。2、清洗干净，沥水备用。3、干辣椒、花椒、蒜头切片备用。4、把花椒放入炝锅，捞出。5、再把蒜头和干红辣椒放入爆出味。6、把菜放入锅中。7、快炒2分钟至软，加入白糖、鸡粉翻炒均匀。8、小炒一会儿...
蚝油生菜的做法步骤是什么

1、制作蚝油生菜只需要准备蚝油适量，生菜四百克，另外食用油和食用盐各少许就可以。2、把生菜去掉老叶和黄叶后，洗好，在锅中放入清水，加入食用盐和食用油，烧开以后把生菜放入煮一下，然后取出挤掉水分放在盘子中，再把蚝油直接倒...
球生菜怎么切成丝

1、将新鲜的球生菜去掉表面枯萎的叶子。2、将球生菜竖起来，根部朝向手心。3、竖着切成两半，手要扶稳以防切歪。4、找到紫甘蓝的主茎，顺着最粗的那根茎再切成两半。5、取其中的一半用蹭刀法切成丝即可。球生菜又称西生菜...