蓝莓山药有什么食用注意事项
1、蓝莓是老少皆宜的水果,心脏功能不佳、心脏病患者十分适合吃蓝莓。但是新鲜的蓝莓有轻泻作用,腹泻时就不要吃了!
2、新鲜的蓝莓果实紧致,干性,饱满,表皮细滑。衡量蓝莓果实是否成熟的标志不是大小,而是颜色。成熟蓝莓应该呈深紫色和蓝黑色之间。红色的蓝莓并没有成熟,但是可以用于菜肴中。新鲜蓝莓应放入冰箱,在食用前清洗,购买新鲜蓝莓后应在10日内食用。
3、对于蓝莓,也不要吃多了,每次10—20个就差不多了!
对于山药,在吃的时候要先了解以下内容:
1、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药与甘遂不要一同食用,也不可与碱性药物同服;
2、山药可不能生吃的哦!因为生的山药里有一定的毒素,一般人群均可食用,尤其是适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用!
3、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。另外有实邪者也是要忌食山药的。
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