四季豆做法

四季豆能做干煸四季豆、素炒四季豆、凉拌四季豆等。干煸四季豆需要准备材料：四季豆、大蒜、辣椒、白芝麻、食用油、盐、蚝油。共分为4个步骤。以下是详细操作：

操作/步骤

1、食材处理

四季豆、辣椒切段，大蒜切片。

2、爆香食材

起锅烧油，加入蒜片，辣椒，大火爆香。

3、翻炒四季豆

倒入四季豆，大火翻炒5分钟。

4、加入调料

加入盐、蚝油翻炒均匀出锅。出锅时加入白芝麻。