海鲜大盆菜怎么加热
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海鲜大盆菜一般用锅盛装,边吃边加热,美味无穷。大家围着热烘烘的盆菜,一边品尝一边庆贺,所以春节时吃盆菜就有了喜庆的意义。其实现在的盆菜可以根据个人的喜好选用食材。
盆菜,源于香港元朗围村的传统菜色。丰富的材料,一层层叠进大盆之中,把最易吸收肴汁的材料放最下面,高档大气易熟的食材放在最上面。
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