秒懂百科网

位置:首页 > 经验 > 

儿菜做泡酸菜怎么做

经验2.56W

儿菜做泡酸菜怎么做

将儿菜清洗干净切成大一点的条或者片用开水焯一下,然后沥干水分放盐,辣椒,最后放在密封的罐里压上石头就可以了。

儿菜学名抱子芥,是十字花科芸薹属的一个变种,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,品质细嫩、吃法多样,是上佳的保健蔬菜

标签:儿菜 酸菜