野蒜怎么做好吃

野蒜怎么做好吃共有3步，野蒜可以做成：野蒜炒肉、野小蒜摊鸡蛋、蒜香野水芹。以下是野蒜炒肉的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

野蒜去掉根洗净，准备食材，木耳泡发清洗干净，葱切碎，姜切丝，猪肉洗净切成片。

2、准备调料

用料酒、老抽、生抽、糖、白胡椒粉抓匀入味，加入水淀粉上浆腌制10分钟。

3、下入肉片

热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出红油，倒入葱姜炒香，下入肉片。

4、放入蚝油

倒入木耳和适量热水炒匀，倒入野蒜炒一分钟，最后加入蚝油炒匀即可出锅。