如何保鲜带叶子的青菜
经验3.18W
1、如果是在菜市场买的菜,将水稍微甩甩;如果是在超市买的菜,为它点适量水;
2、将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,分几处多扎几个小口;
3、在冰箱里面存放根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。
几种日常食用蔬菜的保鲜方法:
1、香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上。
2、茄子保鲜。要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受,热,并存放在阴凉通风处。
3、韭菜保鲜。新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里。就会长时间不于、不烂。芹菜、茼 蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。
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