如何做盐水煮金仓鱼
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材料:金仓鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、葱适量。具体制作步骤如下:
1、把鱼里外都用盐腌一下,大概30分钟小时,并把配料切好备用;
2、开火,向锅内倒油,放入蒜头;
3、将鱼放进去稍微煎一下,大约5分钟;
4、加姜和适量的水,调至中火,加锅盖煮10分钟;
5、加入葱,调至小火再煮五分钟;
6、关火,装盘,完成盐水煮金仓鱼的制作。
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