如何做清蒸仓鱼
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仓鱼剌少肉嫩,营养丰富适合幼儿及老人食用。清蒸即清淡甜嫩,又能很好的保留营养成份。
做法:
主料:仓鱼;
辅料:葱、姜、料酒少许清蒸仓鱼;
1、把鱼清洗干净放入篮中控水。
2、鱼摆入盘中依次加入葱,姜,料酒。
3、锅内加水烧开将鱼放入隔水蒸6至8分钟后拿出,加蒸鱼鼓油即可。
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