戚风怎么保存
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戚风保存的方法有:
1,建议买专用的蛋糕保鲜盒。
2,保鲜膜覆盖。
3,和切开的苹果一同放置也能延长蛋糕的保存期。
4,冰箱冷藏。
不过最好是现烤先吃咯,蛋糕的湿度和口味都是最好的。
戚风蛋糕的保质期一般在3天左右。
大肠菌群数和菌落总数差不多,控制得好前3天不会出现太大变化,到第4天左右的时候,会呈现出突然上升的变化趋势。若是控制的不好,第1天就会出现大肠菌群迅速增多的情况。
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