牛骨可以和冬瓜一起煲吗
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牛骨和冬瓜可以一起煲。需要准备的材料有牛排骨、冬瓜、盐、白醋,鸡精。具体制作方法如下:
1、将排骨切成块,洗净。然后将冬瓜带皮洗净并切成块状;
2、向高压锅内加入排骨、适宜的水,两滴白醋,炖20分钟;
3、待高压锅冷却后开盖,再倒入冬瓜炖25分钟即可;
4、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上锅盖焖一会,喝时再打开盖即可。
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