板栗可不可以蒸鸡蛋羹
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板栗不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。板栗和鸡蛋不相克,可以同食,板栗鸡蛋羹做法如下:
1、准备食材:大麦面、玉米面、鸡蛋和板栗;
2、将大麦面和玉米面放入容器中,加入凉水搅拌;
3、锅里加入两碗水,烧开,将搅拌后的大麦面和玉米面倒入,搅拌;
4、开锅后加板栗,打入鸡蛋搅碎,关火出锅,至此,板栗鸡蛋羹就做好了。
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