做土包鸡都要放什么香料
经验2.1W
一、主料:
母鸡1500克、猪油400克。
二、辅料:
瘦猪肉100克、鸡肫50克、虾仁50克、香菇25克 、火腿25克。
三、调料:
大葱50克、香油50克、姜10克、酱油250克、小葱25克、 丁香5克、黄酒50克、盐5克、甜面酱50克、八角3克、
四、做法及步骤:
将鸡去毛,去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐,腌制1小时取出,将丁香、八角碾成细末,擦于鸡身。将锅放在大火上,放入葱花、姜爆香,然后将辅料中的鸡丁、虾仁、香菇丁分别到入锅中炒熟,出锅后,放凉备用。鸡的两腋各放一颗丁香夹住,用荷叶包一层,再用玻璃纸包上一层,外面再包一层荷叶,然后用细麻绳扎牢。将酒坛泥碾成粉末,加清水调和,平摊在湿布上,再将捆好的鸡放在泥的中间,将湿布四角拎起将鸡紧包,使泥紧紧粘牢,再去掉湿布。将裹好的鸡放入烤箱,用旺火烤40分钟,再用旺火烤30分钟,然后改用小火烤90分钟,最后改用微火烤90分钟。-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
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般造句
1、敌人如潮水般涌到山脚下。2、他有大海般宽广博大的胸怀。3、新的建筑物如雨后春笋般大批出现。4、寒风吹到脸上像刀刮般疼痛。5、我住在跟烟盒般大的房子中。6、新建筑像雨后春笋般到处出现。7、她放眼去看那天鹅绒般的暮色。...
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毛骨悚然打一生肖
毛骨悚然指的生肖是鼠。毛骨悚然意为受到惊吓之后汗毛立起来,形容人碰到阴森或凄惨景象时的恐惧感觉。而十二生肖里面鼠的胆子最小,因此毛骨悚然指的是生肖鼠。...
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撵四字成语
撵字没有四字成语,但相关的词语有:撵出去、撵不上、撵回家、撵人、东撵西逐等。撵字的意思有驱赶、驱逐、赶走、追逐、追赶,引申为催促。撵出去的意思是直截了当地将某人赶走。撵回家的意思是被驱赶回家,也指被学校或单位开除。...