清明果可以放微波炉里吗
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清明果可以放微波炉里加热。
清明果外皮为绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬,所以在放入微波炉加热时,需要用保鲜膜包裹起来,以免水分过渡蒸发。
清明果也叫做“清明粿”,作为清明节的重要食俗与节日本身有着密不可分的联系。清明粿最初是寒食节的食俗,后因清明节与寒食节的发展,被赋予了清明节。从文献资料记载来看,最初的寒食节食俗只是最普通的麦粥,后来才慢慢多样化,青团的历史记载仅以现有材料来看,可以追溯南朝梁代。
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