秒懂百科网

位置:首页 > 经验 > 

炖羊肉用什么锅

经验3.31W

炖羊肉用什么锅

砂锅最佳。

羊肉:是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜。

材料:肥羊肉,酱油食盐,花椒,葱段,姜,茴香。

步骤:

将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入砂锅煮透。捞出后另换一砂锅凉水烧开,加入酱油最好用白色酱油,食盐,花椒,葱段,姜片,茴香包成小包,再把肉块加入,改用小火炖烂即成。
标签:羊肉