如何把赤砂糖炒成焦糖
1、将细砂糖和水一起放入锅内,用小火加热。2 持续加热后,细砂糖渐渐融化,成为沸腾的糖浆。此时可以适时的摇晃锅子,使糖水受热均匀;但不可以搅拌,以免拌入空气会让糖水结晶;如有粘连在锅旁的糖粒,可以用沾水的小刷子刷下来。3 持续加热后,沸腾的糖浆会从锅旁开始渐渐上色。4 糖浆上色的范围越来越大,表面布满了越来越密集的泡沫。此时仍然需要轻轻的摇晃锅子,使得糖水上色均匀。5 当糖浆的颜色由金黄色变成咖啡色的滚沸状时,就差不多可以熄火了。焦糖颜色越深,焦糖的苦味越浓郁。做几次之后,就知道熬到什么颜色的焦糖,是最适合自己的口味的。6 熄火后,待焦糖液的滚沸泡沫稳定后,分次慢慢的倒入热水。一定要用滚烫的沸水,不然焦糖会结块。倒热水时不要搅拌,焦糖液会再次沸腾。7 热水全部加完后,搅拌均匀。即可。
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注册监理工程师怎么查询
1、搜索“监理工程师执业注册”。2、点击进入监理工程师执业注册的政府网址。3、选择要查询的监理工程师执业注册的地区,输入姓名和注册证书编号。4、点击“查询”按钮即可。...
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光伏打桩机多少钱一台
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胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
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五雷轰顶打一生肖
五雷轰顶是生肖龙。一般打雷都会伴随着下雨,而古代司掌雨水的是龙,因此五雷轰顶是生肖龙。龙在十二生肖中位居第五,与十二地支配属辰,一天十二时辰中的辰时,上午七时至九时又称龙时。公元除以12余数是8的年份年号,都是龙年。...