焦糖拿铁和焦糖玛奇朵区别
焦糖拿铁和焦糖玛奇朵的区别在于:
1、制作方法不同。
焦糖拿铁加入焦糖,以提高咖啡甜度;焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的。
2、口感不同。
焦糖拿铁偏向苦味,焦糖玛奇朵以espresso为主,甜味较重。
3、原料不同:
焦糖拿铁:焦糖果露+咖啡+鲜奶;焦糖玛奇朵:espresso+奶泡,上面淋焦糖糖浆。
焦糖玛奇朵是一种加入焦糖的玛奇朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。焦糖玛奇朵制作方法如下:
在热过的咖啡杯里,注入espresso浓缩咖啡倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀,打得绵密的热奶泡以汤匙铺满杯子至延边;焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样即可。
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