茄汁豇豆怎么做
经验3.2W
美味的番茄汁混合大火炒过的豇豆,味道温和而酸甜,非常适合炎热的夏季食用,那么下面dayaaaaabbb就教大家这道“茄汁豇豆”的做法吧。
准备所需食材:豇豆、番茄、蒜等;然后将豇豆浸泡在淡盐水中消毒清洁。
将豇豆洗净后,切成长短适合的豇豆段,番茄去皮切成小丁,蒜洗净切成蒜末,然后全部装盘备用。
热锅倒油,油热后,将将豇豆放入锅中,大火翻炒。
等豇豆炒的变成鲜绿色的时候,加入适量的盐继续翻炒,然后再加入蒜末一同翻炒。
等豇豆炒软之后,将番茄丁放入锅中,充分的炒出番茄汁来,然后加少许胡椒粉调味,再继续大火翻炒30秒,加入适量的生抽即可。
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