没有粽叶怎么做粽子
经验1.42W
解决方法如下:
1、用白纱布代替。把纱布用棉线缝起一个袋子,把馅料装进去,把袋子缝好,放在锅里面煮熟,放凉后,用刀或者线分片即可食用。
2、用荷叶代替。当粽叶不够用时,选择荷叶,使用同样的方法,也可制作粽子。
3、用竹叶代替。选用三片大竹叶,用相同的包粽子方法包好粽子馅,并用棉线捆住。
4、用白菜叶子代替。当选用白菜叶子时,最好把馅料煮熟再包,且第二次煮时不能用太长时间。
5、做成饼煎来吃。把馅料用面粉一起做成饼再用慢火煎熟来吃,这样食用味道香糯,口感更佳。
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