煲牛杂需要什么配料
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煲牛杂需要的配料有八角,陈皮,桂皮,甘草,草果,丁香等等,牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食,味道甚好。
牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。西关牛杂火锅因主要涮食牛杂而得名。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无腥膻味、锅品档次不高、适合大众。
标签:牛杂
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课后反思简短评语
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昀组词
昀组词:纪昀、张若昀。昀,汉语二级字,左右结构,释义为日光,出自于《玉篇》:昀,日光也。多用于人名,如:纪昀,即纪晓岚。纪昀(1724年-1805年),字晓岚、春帆,号石云,道号观弈道人、孤石老人,直隶献县(今属河北)人。清代学者、文学家、官员。...
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