蹄膀怎么做好吃又简单

蹄膀怎么做好吃又简单共4个步骤，需要准备蹄膀、酸萝卜，以下是蹄膀怎么做好吃又简单的具体操作步骤：

操作/步骤

1、蹄膀焯水、萝卜切块

将蹄膀焯水，萝卜去皮切块。

2、大火烧开蹄髈

蹄髈放进清水，大火烧开，放料酒和姜片。

3、小火慢炖约2小时

小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿即可放萝卜、盐。

4、萝卜熟后放入枸杞

萝卜熟后，放入枸杞，大火烧滚即可。