鸡汤馄饨的做法步骤有哪些
1、鸡腿和鸡架骨洗净,葱切段、姜切片、蒜拍扁
2、鸡腿和鸡架骨凉水入锅加白酒少许大火烧开一分钟
3、同时烧一锅开水,捞出鸡腿、鸡架重新放入干净煮锅中,放入葱段、姜片、蒜瓣和花椒。加少许白酒去腥
4、撇去浮沫和油脂,加胡椒粉少许。煲鸡汤期间也要撇去油脂
5、改成中火煲1小时后捞出鸡腿、鸡架,过滤。
6、肉馅入碗加1汤匙生抽、一茶匙老抽、2克白胡椒粉、一点淀粉和少许水,按一个方向搅拌上劲,葱姜切碎,加入肉馅中
7、虾仁挑去虾线,清洗干净,控净水分。其中一半用刀碾碎
8、调好的肉馅中加入虾仁,麻油再次调匀
9、在馄饨皮中间放少许肉馅,将馄饨皮包裹住肉馅斜对角对折
10、然后再横向折叠制成馄饨
11、将紫菜、虾皮、生抽、稥醋、麻油、香菜放入碗中,制成汤底备用
12、大火烧开后放入馄饨,用汤勺轻轻推馄饨以防扒锅,待所有馄饨都漂浮起来,馄饨皮略呈半透明状时捞出放入准备好的碗汤中,撒香葱即可。
-
只能的近义词是什么
只能的近义词是:只得、只许。只能的意思是表示没有其他选择,或者因为某种原因而无法做其他事情而被迫采取某种行动或决策;只得的意思是别无选择、不得不;只许的意思是只允许。...
-
鸭子为什么只吃杂草不吃水稻
鸭子只吃杂草不吃水稻是因为鸭子是杂食动物,其天然食物是水边的草、叶、芽、种子、浮游生物等。与鸡相比,鸭子嘴巴大,能够很好地拣选小型动物,几乎不用咀嚼就能够直接进行吞咽。此外,鸭子的口腔后部离胃较远,而且鸭子的胃膨大,可适应于快速消化纤维素类食物,而不会堵塞...
-
法制顺口溜20字
法律面前平等,强制执法公正。违法必受惩罚,守法维护公益。依法办事无拘,信用守约有利。需要注意,顺口溜的表达和流传需要建立在符合相关语言语法规范的基础上,不能出现错别字、语病、语法错误等问题。...
-
徐艺真简介
徐艺真,出生于1998年1月23日,中国内地女演员,毕业于浙江传媒学院。2019年,担任真人秀《演员请就位第一季》第十期决赛片段助演。2020年,主演的电影《幸福路上》上线。2021年,主演的短剧《娇妻本善》播出。...