胡萝卜跟什么炒在一起好吃啊
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胡萝卜,营养价值高,有多种食用方式:
胡萝卜炒肉片的做法:
1、将胡萝卜洗净,切成丝或片状。
2、把肉切成小片状。
3、将盐、油、糖、生粉、生姜粒放入肉片中搅拌均匀。
4、将调味过的肉片放入油锅内轻炒微熟。
5、将胡萝卜丝放入锅内一起炒。
6、炒至红萝卜丝熟。
7、盛碟上菜即可。
炒胡萝卜土豆丝的做法:
1、将胡萝卜洗净切丝。土豆洗净,去皮切丝。葱白洗净剖开,斜切成丝。
2、将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻,倒入土豆丝。
3、土豆丝炒至半熟时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
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