鸡肉能不能和蒜苔炒着吃
经验1.02W
鸡肉和蒜苔可做成蒜苔炒鸡肉。
一、食材:
鸡腿1只,蒜苔400克,油适量,盐适量,白砂糖1茶匙,味极鲜1汤匙,姜、蒜适量。
二、做法:
1、鸡腿洗净,切成小块。
2、鸡肉放入碗内,加入适量的姜、蒜、盐、糖、生抽腌制备用。
3、蒜苔切段备用。
4、热锅放油,将鸡肉放入翻炒。
5、当鸡肉两面稍见金黄时,加入蒜苔翻炒。
6、随后放入适量的盐、糖和酱油调味增色。
7、大火翻炒均匀,待熟后盛出,即可食用。
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