鸽子能不能炖雪莲
经验3.3W
鸽子可以炖雪莲。
鸽子炖雪莲准备材料:天山雪莲15克、枸杞10克、肉苁蓉10克、乳鸽一只、葱白50克切段、姜丝、料酒少许、盐、酱油适量。
鸽子炖雪莲制作步骤:
1、雪莲洗净,乳鸽洗净后去脏杂;
2、肉苁蓉洗净后与乳鸽一起置沸水中稍滚片刻,再洗净;
3、然后与生姜、枸杞一起放进瓦煲内,加入冷开水500毫升,隔水炖3小时便可;
4、进饮时调入适量食盐。
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