绿豆和山药放在一起煮相克吗
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绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效。绿豆因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、减少青春痘的功效。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴及消化不良等病症。
山药健脾助消化,与绿豆同食时可减缓因绿豆的寒凉性而造成的脾胃不适。
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