马蹄汤家常做法
1、食材准备:马蹄2个,雪梨1个,冰糖3粒,枸杞5粒。不放哈!
2、马蹄清洗干净去皮。Tips:如果买不到新鲜的马蹄,可以用冷冻的代替。
3、马蹄切丁,雪梨去皮切丁。Tips:马蹄跟雪梨切块的大小可以根据宝宝月龄调整哈,小点的宝贝切片就比较容易咀嚼啦!
4、锅里加水,倒入雪梨。Tips:我加了大概1000毫升的水,煮的过程中也会蒸发掉一部分,你们可以参考一下用量哈。
5、倒入马蹄。
6、最后将枸杞倒入锅里。Tips:枸杞含有丰富的胡萝卜素和玉米黄素,其中玉米黄素能够有效预防视网膜疾病,还可以延缓眼睛衰老,无论是点缀还是营养来说,我都比较亲睐它。所以经常试用手机或者电脑的你也记得爱护眼睛噢!
7、加入几块冰糖,雪梨和荸荠本身有甜味,可以不用加太多糖哦。
8、大火煮开转小火焖煮30-40分钟左右,汤汁略浓稠,枸杞变得充盈饱满就煮好啦!
9、大宝宝可以直接喝汤吃果肉,1岁以内月龄小的宝宝,建议用料理机打成羹再喝。
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