蒿菜粑粑怎么做

做蒿菜粑粑需准备食材：蒿子、面粉、糯米粉、鸡蛋、盐。一共3步，以下是做蒿菜粑粑的详细操作：

操作/步骤

1、焯水

蒿子清洗干净，焯一下过冷水冲凉。打成汁。

2、拌匀

面粉和糯米粉按3：2的比例拌匀，加鸡蛋、盐、水打散。

3、煎至即可

放少量油，倒入不粘平底锅煎即可。